Terroir.media

『ファットリア・ダ・サスィーノ』芸術品を生み出すごとく醸される美しい…

「ファットリア・ダ・サスィーノ」は、青森県弘前市にあるワイナリーだ。代表の笹森通彰さんは…

『サンクゼールワイナリー』おだやかな大人の時間と造り手の愛情に満ちた…

長野県飯綱町にあるサンクゼールの丘。ここには、まるでフランスの田園にワープしてしまったよ…

『楠わいなりー』旨味あふれるワインで、飲み手の幸せを生み出すワイナリ…

「楠わいなりー」は、長野県北部、須坂市にあるワイナリーだ。ぶどう畑は、山の冷涼な気候に守…

『シャトー・メルシャン　勝沼ワイナリー』145年の歴史を守りながら果…

「日本を世界の銘醸地に」というヴィジョンをかかげ、日本ワインを牽引し続けるブランド、シャ…

『マンズワイン小諸ワイナリー』世界を見据え、世界品質のワインを醸すワ…

マンズワインは、キッコーマングループに属するワインメーカー。マンズワインの醸造所はふたつ…

『農花（のうはな）』ヴィンテージごとの特徴を反映したワインで、小諸の…

今回紹介するのは、長野県小諸市の糠地（ぬかじ）地区でぶどう栽培をしている「農花（のうはな…

『 和歌山湯浅ワイナリー 』醤油発祥の地で、和歌山ならではのワインを…

紀伊半島の西部に位置する、和歌山県有田郡湯浅町。果物などの栽培が盛んで「醤油発祥の地」と…

『とわ北斗ヴィンヤード』北海道ならではの、心地よい酸が自慢のワインを…

北海道上川郡鷹栖町にある「とわ北斗ヴィンヤード」は、2012年に設立された。知的障がい者を支…

『深川ワイナリー東京』ワインに特別な体験が加わると、どれだけ楽しくな…

生産者と醸造家のこだわりが絞り出されてワインになる。つまり、日本酒の杜氏のように、頑固一…