Terroir.media

『了美 Vineyard ＆ Winery』社会貢献に海外進出、様々…

宮城県黒川郡大和町吉田旦ノ原。見晴らしの良い丘の中腹にあるのが、今回紹介する「了美 Vineya…

『DOMAINE RAISON（ドメーヌレゾン）』中富良野町の大自然…

北海道空知郡にある中富良野町には、広大な北の大地が広がる。花の季節になるとラベンダーが咲…

『東夢ワイナリー』勝沼のテロワールを表現し、地域の魅力を発信する

美しい南アルプスの山々と、どこまでも続く空。耳を澄ますと、聞こえるのは爽やかな川のせせら…

『Domaine Hisamatsu』ワイン好きの元エンジニアが、岐…

今回紹介する「Domaine Hisamatsu（ドメーヌ・ヒサマツ）」は、岐阜県岐阜市にあるワイナリーだ…

『GRAPE SHIP（グレープ・シップ）』マスカット・オブ・アレキ…

生食用ぶどう栽培の分野において、長い歴史を持つ岡山県。中でも、もっとも古くから栽培されて…

『Tokyo HATAGO Winery』発酵に魅せられて始めたワイ…

東京都品川区南大井に、区内初のワイナリーとして誕生した「Tokyo HATAGO Winery」は、JR大森駅…

『深川ワイナリー東京』ワインに特別な体験が加わると、どれだけ楽しくな…

生産者と醸造家のこだわりが絞り出されてワインになる。つまり、日本酒の杜氏のように、頑固一…

『リタファーム＆ワイナリー』余市町出身の女性醸造家が醸すナチュールワ…

北海道の北西部に位置する余市郡余市町。積丹半島にある沿岸部の町である余市町は、北海道随一…

『ワイナリーこのはな』ヤマブドウ系品種で、地域の自慢となるワインを造…

秋田県の北東端、岩手県と青森県に接する鹿角（かづの）市にある「ワイナリーこのはな」が、今…