Terroir.media

『224winery』ミネラルたっぷりのテロワールを表現し、小豆島の…

今回紹介するワイナリー「224winery（ニーニーヨンワイナリー）」は、瀬戸内海東部の播磨灘に浮…

『岩手くずまきワイン』葛巻町に息づく「ヤマブドウ」で人々を魅了するワ…

今回紹介する「岩手くずまきワイン」は、岩手県岩手郡葛巻町にある。自社栽培のぶどうと、日本…

『楠わいなりー』旨味あふれるワインで、飲み手の幸せを生み出すワイナリ…

「楠わいなりー」は、長野県北部、須坂市にあるワイナリーだ。ぶどう畑は、山の冷涼な気候に守…

『都城ワイナリー』天孫降臨の地で、100年続くワイン造りを目指す

宮崎県の南西端に位置する都城（みやこのじょう）市は、神話の世界で天孫降臨の地とされる霊峰…

『安心院小さなワイン工房』安心院のぶどう栽培を守り、農家とのつながり…

安心院町（あじむまち）は大分県の北部、宇佐市にある。九州では有数のぶどう産地だが、高齢化…

『Komaki Vineyard』八ヶ岳、甲斐駒ヶ岳、富士山を望む滞…

山梨県北杜（ほくと）市の小淵沢町（こぶちさわちょう）にある「Komaki Vineyard」は、ソムリエ…

『有旅（うたび）ワイナリー』こだわりの栽培・醸造をおこなう、長野市初…

今回紹介するのは、長野県長野市の篠ノ井有旅（しののい うたび）にある「有旅（うたび）ワイナ…

『都農（つの）ワイン』不適地を逆手に取り、たゆまぬ挑戦で年間20万本…

宮崎県にある都農ワインは、町おこしの目的でスタートしたワイナリーだ。その心を持ちながらも…

『黒髪山葡萄園』香り高いソーヴィニヨン･ブランで、日常に寄り添うワイ…

岡山県新見市にある「黒髪山葡萄園」は、園主の早川明良さんが2014年に設立したぶどう園だ。若…