Terroir.media

若い情熱をかけて　ワインにまっすぐな青年二人の「Le Milieu（…

帝国データバンクの2017年度の調査によると、全国にワインメーカーは206社あるという。このうち…

『深川ワイナリー東京』ワインに特別な体験が加わると、どれだけ楽しくな…

生産者と醸造家のこだわりが絞り出されてワインになる。つまり、日本酒の杜氏のように、頑固一…

『Cfa Backyard Winery』伝統に囚われず挑戦を続ける…

異色の組み合わせに驚くかもしれないが、Cfa Backyard Wineryはラムネ製造を営む「マルキョー株…

『マルス穂坂ワイナリー』山梨各地のテロワールを表現し追求する、ワイン…

「マルス穂坂ワイナリー」は、山梨県韮崎市穂坂町にある。目の前に甲府盆地、西側に南アルプス…

『東夢ワイナリー』勝沼のテロワールを表現し、地域の魅力を発信する

美しい南アルプスの山々と、どこまでも続く空。耳を澄ますと、聞こえるのは爽やかな川のせせら…

『黒髪山葡萄園』香り高いソーヴィニヨン･ブランで、日常に寄り添うワイ…

岡山県新見市にある「黒髪山葡萄園」は、園主の早川明良さんが2014年に設立したぶどう園だ。若…

『NIKI Hills Winery』ワインの力が試される北海道の大…

「試される大地」という言葉をご存じだろうか？過去に使われていた、北海道のキャッチフレーズ…

『フェルミエ』海と砂のテロワールを表現する、新潟アルバリーニョのルー…

「新潟ワインコースト」は、新潟の海岸沿いに集まった5件のワイナリーからなる、日本の新しいワ…

『常滑ワイナリー・ネイバーフッド』ワインを囲む、映画のような幸せなワ…

知多半島の西海岸に位置し、名古屋市からは車で1時間弱ほどの位置にある愛知県常滑（とこなめ）…