Terroir.media

『カタシモワイナリー』多くの人とつながりながら、新しくて面白いことに…

日本のぶどう産地というと、山梨県や長野県などのイメージが強い。だが、大阪府が収穫量全国8位…

『井上ワイナリー』高知の食に合うワインで地域振興を目指す

「井上ワイナリー」は、高知県にあるワイナリーだ。ほかの地域と比較すると、四国にはワイナリ…

『グランポレール勝沼ワイナリー』産地の個性を醸し、日本ワインの未来を…

ワインとは切っても切り離せない「テロワール」という概念がある。テロワールとは、ぶどう産地…

『五島ワイナリー』五島列島の恵みと祈りをワインに込めて、世界に届ける…

今回紹介する長崎県五島市の「五島ワイナリー」は、日本最西端に位置するワイナリーだ。五島ワ…

『かぬま里山わいん』植物栽培のプロが手がける、ぶどう栽培とワイン醸造…

豊かな緑と里山が広がる栃木県鹿沼市にある「かぬま里山わいん」は、植物の生産・販売を手がけ…

『安心院葡萄酒工房』ワインはぶどうを育む風土からの贈り物、安心院に寄…

別府温泉や由布院温泉があり「おんせん県」の愛称でも有名な、九州東部に位置する大分県。大分…

『小牧ワイナリー』障がいのある人たちの経済的自立を支援する、福祉法人…

2015年に愛知県小牧市に誕生した「小牧ワイナリー」。1990年4月設立の福祉団体「社会福祉法人AJ…

『たのめワイナリー』ナチュラルな生き方と、ぶどう栽培・ワイン造りを目…

「ナチュラルで自給自足のような生き方を目指していて、その延長線上で、ぶどう栽培とワイン造…

『サントリー塩尻ワイナリー』日本ワインの銘醸地「塩尻」の魅力を生かし…

大手飲料メーカーの「サントリーホールディングス」は、日本における2大ワイン産地のそれぞれに…