醸造所見学
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『LIBERA WINE TERACE(リベラ ワイン テラス)』 「木村式…
2024年6月18日、札幌市中央区にオープンした都市型ワイナリー『LIBERA WINE TERACE(リベラ ワイン テラス)」のブランドコン…
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『シャトー酒折ワイナリー』世界のワインを知るインポーターが営むワイナリー
山梨県甲府市酒折(さかおり)町にある「シャトー酒折ワイナリー」は、輸入洋酒の専門商社である「木下インターナショナル」…
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『 天橋立ワイナリー 』風光明媚な天橋立で、ぶどうの品質を生かしたワインを造…
京都府宮津市にある「天橋立ワイナリー」は、日本三景のひとつとして名高い「天橋立」を直近に見渡せる場所にある自社畑でぶ…
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追跡!ワイナリー最新情報!『十勝ワイン』節目の年を迎え、更なる進化を遂げる
北海道中川郡池田町にある「十勝ワイン(池田町ブドウ・ブドウ酒研究所)」は、2023年に設立60周年を迎えた。十勝ワインは、…
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追跡!ワイナリー最新情報!『CAVE D’OCCI WINERY』進化を続…
新潟県新潟市の日本海沿岸に、複数のワイナリーが集まる新潟ワインコーストがある。その中心となるワイナリーが、「CAVE D’OC…
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『高畠ワイナリー』山形県高畠町で、世界の銘醸地に匹敵するワイン造りに挑戦
山形県の南東部、東置賜郡高畠町にある「高畠ワイナリー」。高畠町は奥羽山脈や吾妻連峰、飯豊連峰、蔵王連峰に囲まれた盆地…
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追跡!ワイナリー最新情報!『HASE de KODAWAAR WINERY』…
長野県松本市にある「HASE de KODAWAAR WINERY(ハセ・ド・コダワール・ワイナリー)」は、代表社員ワイン醸造マイスターの長…
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『 飛鳥ワイン 』創業90年!自社栽培の高品質なぶどうが自慢の老舗ワイナリー…
大阪府羽曳野市にある「飛鳥ワイン」は、1934年創業のワイナリーだ。地元で栽培されたぶどうを活用し、地元の人たちに愛され…
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『 広島三次ワイナリー』完熟したぶどうで造る、クリーンで個性的な本格ワイン …
広島県三次(みよし)市にある「広島三次ワイナリー」は、地元で栽培が盛んなぶどうの6次産業化を目的として設立された。2024…
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『かわうちワイナリー』自然豊かな阿武隈の恵みを映し出すワインを造る
福島県双葉郡川内村は、阿武隈高地の中央部にある。阿武隈の最高峰である「大滝根山」の東斜面に位置し、豊かな自然に抱かれ…