カフェ・レストラン
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『奥出雲葡萄園』基本に忠実かつ丁寧なぶどう栽培とワイン醸造で、奥出雲の魅力を…
島根県雲南市木次町(きすきちょう)にある「奥出雲葡萄園」は、1990年創業のワイナリーだ。奥出雲葡萄園がワイン造りをする…
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『SIX THREE ESTATE WINERY』越前でしか生み出せないテロ…
福井県越前市にある『SIX THREE ESTATE WINERY(シックス スリー エステート ワイナリー)』。ぶどう畑の周囲を緑の山々が囲…
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『倉吉ワイナリー』鳥取産の高品質なぶどうで造る、こだわり抜いたワイン
鳥取県倉吉市の旧市街地には、「国重要伝統的建造物群保存地区」に選定されているエリアがある。赤瓦に白い漆喰壁の町屋が連…
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『五島ワイナリー』五島列島の恵みと祈りをワインに込めて、世界に届ける
今回紹介する長崎県五島市の「五島ワイナリー」は、日本最西端に位置するワイナリーだ。五島ワイナリーがある福江島は、長崎…
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追跡!ワイナリー最新情報!『秋保ワイナリー』東北の豊かな食とワインを発信
宮城県仙台市太白区秋保町にある「秋保(あきう)ワイナリー」は、仙台の奥座敷と呼ばれる秋保温泉郷に位置する。東日本大震…
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『秩父ファーマーズファクトリー 兎田ワイナリー』地元産ぶどうとフルーツを使っ…
埼玉県秩父市の吉田地区にある「秩父ファーマーズファクトリー 兎田ワイナリー」は、深田和彦さんが代表取締役を務めるワイナ…
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追跡!ワイナリー最新情報!『Rue de Vin』「暮らしの中のワイン」とい…
「Rue de Vin(リュードヴァン)」は、長野県東御(とうみ)市にあるワイナリーだ。代表取締役を務めるのは、大のワイン好き…
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『LIBERA WINE TERACE(リベラ ワイン テラス)』 「木村式…
2024年6月18日、札幌市中央区にオープンした都市型ワイナリー『LIBERA WINE TERACE(リベラ ワイン テラス)」のブランドコン…
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『 天橋立ワイナリー 』風光明媚な天橋立で、ぶどうの品質を生かしたワインを造…
京都府宮津市にある「天橋立ワイナリー」は、日本三景のひとつとして名高い「天橋立」を直近に見渡せる場所にある自社畑でぶ…
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『 花瀬(はなぜ)ワイナリー 』クラシック音楽を聞いて育ったぶどうを使い、本…
「花瀬(はなぜ)ワイナリー」は、鹿児島県肝属郡(きもつきぐん)錦江町(きんこうちょう)にある。ワイナリー名の由来とな…