ぶどう畑
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『えべおつWein(ヴァイン)』冷涼な気候を反映した北海道らしい味わい
北海道の中部、滝川市にある「えべおつWein(ヴァイン)」は、代表を務める髙橋孝輔さんが両親と共に営むワイナリーだ。「え…
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追跡!ワイナリー最新情報!『224winery』ワインを島の新たな産業として…
香川県小豆郡(しょうずぐん)土庄町(とのしょうちょう)、瀬戸内海東部の播磨灘に浮かぶ小豆島にある「224winery(ニーニー…
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追跡!ワイナリー最新情報!『株式会社 北海道ブドウ苗木園』北海道でのワイン造…
ワイン原料となるぶどうの生産に欠かせない「苗木」を取り扱うのが「苗木商」の仕事だ。今回は、主に北海道の生産者に向けて…
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『Yuz farm & vineyard』宮城の山間部で、理論と情…
宮城県の南西部、蔵王連峰の麓に広がる刈田郡七ケ宿町(しちかしゅくまち)の山あいの一角に、故郷の気候を信じてぶどう栽培…
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『相澤ワイナリー』無農薬栽培したヤマブドウのワインで、十勝の魅力を発信
今回紹介するのは、北海道帯広市にある「相澤ワイナリー」。帯広市は、北海道の南東部にある広大な地域「十勝地方」の中心都…
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『 九十九里ワイナリー 』海の町で育つぶどうから、海の幸に寄り添うワインを
千葉県山武郡九十九里町にある「九十九里ワイナリー」は、「魚介のお料理や海のシーンに似合うワイン」というコンセプトでワ…
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『Matthew’s Wine(マシューズワイン)』館山の食文化…
今回紹介するのは、千葉県館山市にある『Matthew's Wine(マシューズワイン)』。海の街である館山は、房総半島の太平洋に面…
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追跡!ワイナリー最新情報!『朝日町ワイン』コスパ最高のワインで快進撃を続ける…
古くから果樹栽培が盛んな山形県西村山郡朝日町で、1944年の創業以来、地域と共に歩み続けてきた『朝日町ワイン』。町と農協…
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『KUSAKA VINEYARDS』基本に忠実なぶどう栽培で、栃木ワインを支…
今回紹介するのは、栃木県芳賀郡市貝町にある「KUSAKA VINEYARDS」。関東平野の北東端部に位置する豊かな自然に恵まれた町で…
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追跡!ワイナリー最新情報!『兎ッ兎(とっと)ワイナリー』山陰をよりよい産地に…
2016年、鳥取市初のワイナリーとして誕生した「兎ッ兎(とっと)ワイナリー」は、代表・前岡氏の「鳥取でワインを造りたい」…