関東
-
『Y’s Vineyards（ワイズ・ヴィンヤーズ）』那須塩原のテロワールを…
今回紹介するのは、栃木県那須塩原市にある「Y‘s Vineyards」だ。栃木県の北部に位置する那須塩原市は、市の半分を広大な山岳…
-
『銚子葡萄酒醸造所 座古萬蔵商店』 海の幸とのペアリングにこだわる、漁師町の…
今回紹介するのは、千葉県銚子市のワイナリー「銚子葡萄酒醸造所 座古萬蔵商店」だ。経営母体の「丸徳商事株式会社」は、100…
-
『Passion（パシオン）』秩父郡横瀬町初のワイナリーとして地域に恩返しを…
埼玉県秩父郡横瀬町芦ケ久保（よこぜまち あしがくぼ）にあるワイナリー、「Passion（パシオン）」。フランス語で「情熱」と…
-
『千葉ワイナリー』千葉市初のワイナリーとして、ワイン文化を未来に繋ぐ
千葉県千葉市にある「千葉ワイナリー」は2025年10月8日に果実酒製造免許を取得し、千葉市初のワイナリーとしてスタートした。…
-
『Hinoe Winery』宇都宮で造る、里山と食卓をつなぐワイン
今回紹介する「Hinoe Winery（ヒノエワイナリー）」は、栃木県宇都宮市で初のワイナリーである。代表を務める吉村潔さんは宇…
-
『 九十九里ワイナリー 』海の町で育つぶどうから、海の幸に寄り添うワインを
千葉県山武郡九十九里町にある「九十九里ワイナリー」は、「魚介のお料理や海のシーンに似合うワイン」というコンセプトでワ…
-
『Matthew’s Wine（マシューズワイン）』館山の食文化…
今回紹介するのは、千葉県館山市にある『Matthew's Wine（マシューズワイン）』。海の街である館山は、房総半島の太平洋に面…
-
『KUSAKA VINEYARDS』基本に忠実なぶどう栽培で、栃木ワインを支…
今回紹介するのは、栃木県芳賀郡市貝町にある「KUSAKA VINEYARDS」。関東平野の北東端部に位置する豊かな自然に恵まれた町で…
-
追跡！ワイナリー最新情報！『Sawa wines』甲州ワインやスパークリング…
千葉県八街（やちまた）市にあるワイナリー「Sawa Wines（サワ ワインズ）」。代表の山本博幸さんは、両親から受け継いだ農地…
-
『秩父ワイン』創業者の思いを繋ぐ、こだわりの「源作印」ワイン
埼玉県北西部、秩父盆地の西部にある秩父郡小鹿野町（おがのまち）は、日本百名山のひとつである両神山（りょうかみさん）を…