長野県

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    • ショップぶどう畑ワイナリーツアー試飲醸造所見学
    • 北陸・甲信越長野県

    『丘の上 幸西ワイナリー』ぶどうを優しく見つめながら「片丘ワイン」の表現を目…

    ワインとぶどうの街、長野県塩尻市。「丘の上 幸西ワイナリー」は、そんな塩尻市の北部に位置する地域「片丘」にある。片丘は…

    • ぶどう畑
    • 北陸・甲信越長野県

    『Veraison-Note』日本産ネッビオーロの可能性を追求する造り手のぶ…

    「Veraison-Note(ヴェレゾン・ノート)」は、長野県上田市の塩田平にあるヴィンヤード。メイン圃場のある東山地区はミネラル…

    • ぶどう畑ワイナリーツアー試飲
    • 北陸・甲信越長野県

    『DOMAINE HIROKI(ドメーヌ・ヒロキ)』ぶどう栽培のプロが実現さ…

    長野県北安曇郡池田町。山々が連なる自然豊かな土地にある1軒のワイナリー。それが「DOMAINE HIROKI(ドメーヌ・ヒロキ)」だ…

    • ショップぶどう畑ワイナリーツアー試飲
    • 北陸・甲信越長野県

    『楠ワイナリー』旨味あふれるワインで、飲み手の幸せを生み出すワイナリー

    「楠ワイナリー」は、長野県北部、須坂市にあるワイナリーだ。ぶどう畑は、山の冷涼な気候に守られ、緩やかな斜面に位置する…

    • ショップぶどう畑ワイナリーツアー試飲醸造所見学
    • 北陸・甲信越長野県

    『VinVie』自由な発想から生まれるワインとシードル 地域の酒文化に新たな…

    「VinVie(ヴァンヴィ)」長野県松川町、日本アルプスの山々に囲まれた緑豊かな南信州(南信地区)にある。りんごを代表とす…

    • ショップぶどう畑ワイナリーツアー
    • 北陸・甲信越長野県

    『信州たかやまワイナリー』新しいワイン名産地・高山村の中核を担うワイナリー

    ワイン愛好家であれば知らぬものはない、日本ワインの原産地域のひとつに、長野県の「千曲川ワインバレー」がある。その一角…

    • 特集記事
    • 北陸・甲信越長野県

    ワイン造りを技術・環境面で支え、コンサルティングで日本ワインの質を底上げする…

    「MOTHER VINES」(マザーバインズ)は、現代表 陳裕達さんと6人のワインづくりに係る専門家により2000年に創業された。「ワ…

    • ショップぶどう畑ワイナリーツアー試飲
    • 北陸・甲信越長野県

    『大池(たいけ)ワイナリー』小さいけれど、社長の家族愛が小気味よいワイナリー…

    ワインの個性は色み、香り、味わい、余韻は、果物、花、森の植物、ハーブ、乳製品、宝石などになぞらえて言い表されることが…

    • カフェ・レストランぶどう畑ワイナリーツアー
    • 北陸・甲信越長野県

    『はすみふぁーむ&ワイナリー』「小さなワイナリー」から世界に羽ばたく挑戦を続…

    「はすみふぁーむ&ワイナリー」は、長野県東御(とうみ)市にある小さなワイナリーだ。小さくかわいらしい小屋の外観をした…

    • カフェ・レストランショップワイナリーツアー試飲貯蔵庫醸造所見学
    • 北陸・甲信越長野県

    『アルカンヴィーニュ』ぶどうが繋いだ壮大な人間のアーチ

    「アルカンヴィーニュ」でネット検索すると、以下のような文言が検索結果のトップに表示される。〈日本ワイン農業研究所株式…