長野県
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見学体験記：名称変更した『サントリー信州塩尻ワイナリー』を訪問！最新設備と岩…
「サントリー塩尻ワイナリー」は、2026年9月1日に「サントリー信州塩尻ワイナリー」へと名称を変更し、新たな一歩を踏み出し…
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追跡！『サントリー信州塩尻ワイナリー』9月1日より名称を変更し、「信州塩尻」…
これまでのワイナリー名称「サントリー塩尻ワイナリー」から、2026年9月1日より「サントリー信州塩尻ワイナリー」に名称変更…
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『たてしなップルワイナリー』立科で造るエレガントなシードルとワイン
今回紹介するのは、長野県北佐久郡立科町にある「たてしなップルワイナリー」だ。りんご栽培が盛んな長野県の中でも、とりわ…
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『南向（みなかた）醸造』ゴールを決めず、自由な感性で造るワイン
今回紹介するのは、南アルプスと中央アルプスに抱かれた長野県上伊那郡中川村にある「南向（みなかた）醸造」だ。代表を務め…
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『農花（のうはな）』ヴィンテージごとの特徴を反映したワインで、小諸のテロワー…
今回紹介するのは、長野県小諸市の糠地（ぬかじ）地区でぶどう栽培をしている「農花（のうはな）」。園主の岡本なるみさんは…
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『有旅（うたび）ワイナリー』こだわりの栽培・醸造をおこなう、長野市初のワイナ…
今回紹介するのは、長野県長野市の篠ノ井有旅（しののい うたび）にある「有旅（うたび）ワイナリー」だ。標高が高く自然豊か…
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『Poggio Verde（ポッジョ・ヴェルデ）』北アルプスの麓でぶどうを育…
長野県北安曇郡池田町でぶどう栽培をおこなっている「Poggio Verde（ポッジョ・ヴェルデ）」は、イタリア語で「緑の丘」を意…
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『井筒ワイン』桔梗ヶ原で歴史を紡ぎ、科学的アプローチで品種個性を引き出す
今回紹介するのは、長野県塩尻市の「井筒ワイン」だ。日本ワインの銘醸地・塩尻市桔梗ヶ原の地で、1933年の創業以来90年以上…
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追跡！ワイナリー最新情報！『Domaine KOSEI』最高品質のメルロを追…
長野県塩尻市にある「Domaine KOSEI（ドメーヌ・コーセイ）」は、長年にわたってシャトー・メルシャンで醸造をおこなってきた…
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『Les Vins Débrouillards（レ・ヴァン・デブルィヤール）…
『Les Vins Débrouillards（レ・ヴァン・デブルィヤール）』は、アメリカ出身で1997年に来日したワイングロワーCharles Lawre…