東北
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『山元いちご農園』愛をこめて育てた「いちご」で造るオンリーワンのワイン
甘みと酸味を豊富に含み、味のバランスがよく、色と香りのよい果物とは?ワインラヴァーなら「ぶどう」と答えるかもしれない…
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『Domaine Mikazuki(ドメーヌ ミカヅキ)』陸前高田を盛り上げ…
岩手県の東南端に位置する陸前高田市は、三陸海岸の南の玄関口として発展してきた歴史を持つ。だが、2011年には東日本大震災…
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追跡!ワイナリー最新情報!『神田葡萄園』バラエティ豊かな新アイテムが登場した…
創業110年を超える歴史ある岩手のワイナリー「神田葡萄園」。リアス式海岸で有名な、岩手県陸前高田市に位置する。神田葡萄園…
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追跡!ワイナリー最新情報!『アールペイザンワイナリー』ぶどうに愛情を注ぎ、魅…
「アールペイザンワイナリー」は、岩手県花巻市幸田地区にある、社会福祉法人を母体とするワイナリーだ。「花巻クラフトワイ…
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追跡!ワイナリー最新情報!『ふくしま逢瀬ワイナリー』地元とのつながりを大切に…
もも・なし・りんごの一大産地、福島県。果物王国とも呼ばれる福島には、果物を育む豊かな自然が広がる。福島の自然環境を生…
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イベント体験記:志津川湾クルーズと美食を堪能できる『南三陸ワイナリー』海中熟…
こんにちは!宮城県にある「南三陸ワイナリー」が主催する「海中熟成ワイン引き上げイベント2022」に参加してきました。サム…
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追跡!ワイナリー最新情報!『吾妻山麓醸造所(WINERY AZUMA SAN…
福島県福島市に、2019年8月に設立された「吾妻山(あづまさんろく)麓醸造所」。福島市内を一望できる吾妻連峰の麓にあり、広…
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『サンマモルワイナリー』本州最北端で高品質なピノ・ノワールを栽培
青森県にある「サンマモルワイナリー」は、20年以上前からぶどう栽培を始め、2023年現在では約50種類のワインを販売している…
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追跡!ワイナリー最新情報!『HOCCAワイナリー』シードル醸造に舵を切った2…
HOCCAワイナリーは、日本酒の酒蔵が母体のワイナリーだ。出発は、「日本酒と果実酒の両方に取り組むことで、より良い酒造りへ…
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『東根フルーツワイン』研究者が造る、美味しくて健康にもよいワイン
山形県東根市は、県のほぼ中央に位置する。最上川の東岸にあり、奥羽山脈から流れ出る河川が作り出した扇状地を市街地に持つ…