東北
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『つがるワイナリー』鶴田町特産のスチューベンの魅力をクラフトワインで引き出す…
今回紹介するのは、青森県北津軽郡鶴田町にある「つがるワイナリー」。鶴田町でワイン造りをおこなってきた「WANO Winery」を…
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『高畠ワイナリー』山形県高畠町で、世界の銘醸地に匹敵するワイン造りに挑戦
山形県の南東部、東置賜郡高畠町にある「高畠ワイナリー」。高畠町は奥羽山脈や吾妻連峰、飯豊連峰、蔵王連峰に囲まれた盆地…
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『かわうちワイナリー』自然豊かな阿武隈の恵みを映し出すワインを造る
福島県双葉郡川内村は、阿武隈高地の中央部にある。阿武隈の最高峰である「大滝根山」の東斜面に位置し、豊かな自然に抱かれ…
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追跡!ワイナリー最新情報!『Woody farm & Winery…
2013年創業の「Woody farm & Winery(ウッディファーム&ワイナリー)」は、山形県上山市(かみのやまし)にあるワイ…
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追跡!ワイナリー最新情報!『とみおかワイン』まちづくりを主導し、新たなステー…
太平洋に面した福島県双葉郡富岡町にあるワイナリー、「とみおかワイナリー」。海が見える畑では、富岡町特有のミネラルをた…
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追跡!ワイナリー最新情報!『平泉ワイナリー』ぶどう栽培とワイン醸造を通じて、…
岩手県西磐井郡平泉町は、世界遺産として有名な中尊寺があり、いにしえの物語を今に語り継いでいる地域だ。そんな平泉町にあ…
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『朝日町ワイン』地元の農家と共に造り上げたワインで、地域の魅力を発信
山形県の中央部に位置する西村山郡朝日町は、「りんごとワインの里」と称される自然豊かな町だ。磐梯朝日国立公園の主峰「大…
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『Domaine Kelos(ドメーヌ ケロス)』「食事のよきパートナー」と…
今回紹介する「Domaine Kelos(ドメーヌ ケロス)」は、果樹栽培が盛んな山形県天童市にあるワイナリー。ワイン好きが高じて…
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『タケダワイナリー』山形の個性と造り手の思いを映す、滋味あふれるワイン
「タケダワイナリー」は、東北のワイナリーのなかでもひときわ長い歴史を持つワイナリーだ。創業は1920年で、5代目の岸平(き…
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『エルサンワイナリー ピノ・コッリーナ』松ケ岡のテロワールを表現するワイナリ…
山形県鶴岡市松ケ岡、月山の麓に広がる緑豊かな大地に生まれたワイナリーが、今回紹介する「エルサンワイナリー ピノ・コッリ…