東北
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『かわうちワイナリー』自然豊かな阿武隈の恵みを映し出すワインを造る
福島県双葉郡川内村は、阿武隈高地の中央部にある。阿武隈の最高峰である「大滝根山」の東斜面に位置し、豊かな自然に抱かれ…
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追跡！ワイナリー最新情報！『Woody farm & Winery…
2013年創業の「Woody farm & Winery（ウッディファーム&ワイナリー）」は、山形県上山市（かみのやまし）にあるワイ…
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追跡！ワイナリー最新情報！『とみおかワイン』まちづくりを主導し、新たなステー…
太平洋に面した福島県双葉郡富岡町にあるワイナリー、「とみおかワイナリー」。海が見える畑では、富岡町特有のミネラルをた…
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追跡！ワイナリー最新情報！『平泉ワイナリー』ぶどう栽培とワイン醸造を通じて、…
岩手県西磐井郡平泉町は、世界遺産として有名な中尊寺があり、いにしえの物語を今に語り継いでいる地域だ。そんな平泉町にあ…
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『朝日町ワイン』地元の農家と共に造り上げたワインで、地域の魅力を発信
山形県の中央部に位置する西村山郡朝日町は、「りんごとワインの里」と称される自然豊かな町だ。磐梯朝日国立公園の主峰「大…
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『Domaine Kelos（ドメーヌ ケロス）』「食事のよきパートナー」と…
今回紹介する「Domaine Kelos（ドメーヌ ケロス）」は、果樹栽培が盛んな山形県天童市にあるワイナリー。ワイン好きが高じて…
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『タケダワイナリー』山形の個性と造り手の思いを映す、滋味あふれるワイン
「タケダワイナリー」は、東北のワイナリーのなかでもひときわ長い歴史を持つワイナリーだ。創業は1920年で、5代目の岸平（き…
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『エルサンワイナリー ピノ・コッリーナ』松ケ岡のテロワールを表現するワイナリ…
山形県鶴岡市松ケ岡、月山の麓に広がる緑豊かな大地に生まれたワイナリーが、今回紹介する「エルサンワイナリー ピノ・コッリ…
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『一家農園』農薬や化学肥料を使わずに栽培したぶどうを使って、野生酵母で醸すワ…
山形県東根市は、さくらんぼの生産量で日本一を誇る。また、りんごやもも、ぶどう、ラフランスなども多く栽培している果樹王…
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『ワイナリーこのはな』ヤマブドウ系品種で、地域の自慢となるワインを造る
秋田県の北東端、岩手県と青森県に接する鹿角（かづの）市にある「ワイナリーこのはな」が、今回の主人公だ。ヤマブドウ系の…
