山梨県

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    • カフェ・レストランショップぶどう畑
    • 北陸・甲信越山梨県

    『勝沼醸造』甲州と向き合い、日本ワイン文化を創造するワイナリー

    日本ワインラバーなら、「甲州」ぶどうのワインを飲んだことがある人も多いだろう。甲州は日本各地で生産されている品種では…

    • ショップぶどう畑試飲貯蔵庫追跡!ワイナリー最新情報!醸造所見学
    • 北陸・甲信越山梨県

    追跡!ワイナリー最新情報!『シャルマンワイン』新たなブレンドなど、チャレンジ…

    「シャルマンワイン」は山梨県北杜市白州町にある、100年以上もの歴史を持つワイナリーだ。地元で作られたぶどうを活用するた…

    • ぶどう畑ワイナリーツアー試飲
    • 北陸・甲信越山梨県

    『三養醸造』牧丘の気候風土をワインに醸す、先祖の土地を守ってきた造り手

    今回紹介する「三養醸造」は、山梨県山梨市牧丘町の歴史あるワイナリーだ。ワイン産業が根付く前の牧丘は、鉱山の町だった。…

    • ショップぶどう畑ワイナリーツアー試飲貯蔵庫追跡!ワイナリー最新情報!醸造所見学
    • 北陸・甲信越山梨県

    追跡!ワイナリー最新情報!『丸藤葡萄酒工業』厳しい天候の中でも、未来に向けて…

    日本ワインの歴史を作ってきた醸造所のひとつである「丸藤葡萄酒工業」は、山梨県甲州市勝沼町で明治時代からワイン造りを営…

    • カフェ・レストランショップぶどう畑試飲追跡!ワイナリー最新情報!
    • 北陸・甲信越山梨県

    追跡!ワイナリー最新情報!『Nikkawaワイナリー』「ワインを楽しむ時間そ…

    山梨県甲州市勝沼町にある「Nikkawaワイナリー」は、ひとつのエリアにワイナリーが集まった注目のスポット、「勝沼ワイン村」…

    • ショップぶどう畑ワイナリーツアー試飲追跡!ワイナリー最新情報!
    • 北陸・甲信越山梨県

    追跡!ワイナリー最新情報!『岩崎醸造』歴史と最先端の技術が、こだわりのワイン…

    日本を代表するワインの生産地である山梨県甲州市勝沼は、日本固有のぶどう品種「甲州」の発祥の地でもある。そんな勝沼で、1…

    • ショップぶどう畑試飲追跡!ワイナリー最新情報!
    • 北陸・甲信越山梨県

    追跡!ワイナリー最新情報!『 Cantina Hiro(カンティーナ ヒロ)…

    「Cantina Hiro(カンティーナ ヒロ)」は、2018年4月にオープンした、山梨県山梨市牧丘町にあるワイナリーだ。代表の広瀬武…

    • ぶどう畑
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    『Cave an』しみじみと優しく美味しいワインを造る、女性醸造家のワイナリ…

    ワイン醸造の仕事は、繊細な技術や深い知識が必要なだけではなく、体力勝負の力仕事でもある。そのため、女性醸造家がまだま…

    • ショップぶどう畑ワイナリーツアーワイン資料館試飲貯蔵庫醸造所見学
    • 北陸・甲信越山梨県

    『シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー』145年の歴史を守りながら果敢に挑戦…

    「日本を世界の銘醸地に」というヴィジョンをかかげ、日本ワインを牽引し続けるブランド、シャトー・メルシャン。現在、シャ…

    • スペシャルインタビュー特集記事
    • 北陸・甲信越山梨県長野県

    スペシャルインタビュー:「日本を世界の銘醸地に」を実現するために、我々がすべ…

    皆さま、こんにちは!今回はスペシャルインタビューとして、シャトー・メルシャン ゼネラル・マネージャーの安蔵光弘氏を取材…