山梨県
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『東晨（とうしん）洋酒』荒々しさの中にも優しさがあるワインを醸す
山梨県山梨市にある「東晨（とうしん）洋酒」は、1963年創業のワイナリーだ。代表取締役社長を務めるのは、田草川（たくさが…
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『日和ワイナリー』勝沼のテロワールを大切にする、プレミアム・クラフトビバレッ…
山梨県甲州市勝沼町は、日本ワインの銘醸地のひとつとして優れたワインを数多く世に送り出してきた。今回紹介するのは、そん…
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『東夢ワイナリー』勝沼のテロワールを表現し、地域の魅力を発信する
美しい南アルプスの山々と、どこまでも続く空。耳を澄ますと、聞こえるのは爽やかな川のせせらぎ。そんな豊かな自然に恵まれ…
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追跡！ワイナリー最新情報！『サントネージュワイン』テロワールを表現したワイン…
1942年に創業した「サントネージュワイン」は、創業80年を超える歴史を持つ。「よいワインはよいぶどうから」をモットーとし…
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『7c | seven cedars winery（セブン シダーズ ワイナ…
日本ワインの一大産地である山梨県では、さまざまなエリアでぶどう栽培が盛んにおこなわれている。だが、実はこれまであまり…
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『スプリングワイン』山梨県甲府市に誕生！地元愛あふれる、まちなかワイナリー
山梨県甲府市では、古くからぶどう栽培がおこなわれている。また、約150年前に日本で初めて国産ワインを造ったとの記録があり…
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『錦城葡萄酒』農家との信頼関係を大切に、勝沼の魅力を醸すワイナリー
山梨県甲州市勝沼町は、老舗ワイナリーが軒を連ねる日本ワインの名醸地だ。今回紹介するのは、そんな勝沼町の小佐手地区にあ…
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追跡！ワイナリー最新情報！『サントリー登美の丘ワイナリー』新ブランド「FRO…
100年以上の歴史を持ち、日本ワイン業界を牽引してきたワイナリーのひとつである「サントリー登美の丘ワイナリー」。サントリ…
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『機山洋酒工業 Kizan Winery』歴史ある家業を守る、甲州市塩山の造…
山梨県甲州市塩山にある「機山洋酒工業 Kizan Winery」。ワイン醸造の文化が根付く山梨県で、昭和初期からワイン造りをおこな…
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『グランポレール勝沼ワイナリー』産地の個性を醸し、日本ワインの未来を切り開く…
ワインとは切っても切り離せない「テロワール」という概念がある。テロワールとは、ぶどう産地の土壌や気候などワインに影響…
