北陸・甲信越
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『ルサンクワイナリー』香り高くやさしい味わいで、料理を引き立てる綺麗なワイン…
新潟県新潟市の南西部西蒲区に、海と砂に囲まれた「新潟ワインコースト」と称される一画がある。そこに5年前にできたのが、今…
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追跡!ワイナリー最新情報!『蒼龍葡萄酒』長い歴史を経てなお、新たな取り組みに…
1899年に創業した「蒼龍葡萄酒」は、山梨県甲州市勝沼町にある老舗ワイナリーのひとつ。蒼龍葡萄酒の前身は、近隣の農家たち…
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『GozanWineWorkS』ぶどうのおいしさをそのままに表現した、優しい…
長野県中野市にある「GozanWineWorkS」は、大のワイン愛好家がワイナリー設立を目指して創業。2019年に圃場を開設し、2023年…
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『collabo vineyard』人とつながり、信頼関係を積み重ねて広がっ…
長野県の南信地方にあり、諏訪湖に隣接する岡谷市。工業都市として知られる岡谷市で、唯一ワイン醸造用のぶどうを栽培してい…
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追跡!ワイナリー最新情報!『 Cantina Hiro(カンティーナ ヒロ)…
「Cantina Hiro(カンティーナ ヒロ)」は、2018年4月にオープンした、山梨県山梨市牧丘町にあるワイナリーだ。代表の広瀬武…
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追跡!ワイナリー最新情報!『楠わいなりー』アワード受賞も!人を幸せにするワイ…
長野県須坂市の、果樹園が広がる扇状地にある「楠わいなりー」は、2011年に設立されたワイナリーだ。代表取締役の楠茂幸さん…
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『yoshieヴィンヤード』ものづくりを愛し、ぶどうの味わいをストレートにあ…
長野県塩尻市の片丘地区にある「yoshieヴィンヤード(ヨシエ ヴィンヤード)」では、塩尻市出身の吉江豊さんがぶどう栽培をお…
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『Sail the Ship Vineyard』土壌環境を大切にし、ナチュラ…
長野県上田市は県東部に位置する。晴天率が高く、年間降水量は約900mmと低いのが特徴だ。そんな上田市にあるのが、今回紹介す…
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『サントリー塩尻ワイナリー』日本ワインの銘醸地「塩尻」の魅力を生かしたワイン…
大手飲料メーカーの「サントリーホールディングス」は、日本における2大ワイン産地のそれぞれにワイナリーを持つ。長野県にあ…
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追跡! ワイナリー最新情報!『VinVie』挑戦を続けた2021年、新たなワ…
2018年、長野県松川町に創業した「VinVie(ヴァンヴィ)」。日本アルプスの山々に囲まれ、緑豊かな里山の風景に溶け込むワイ…