北陸・甲信越
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『機山洋酒工業 Kizan Winery』歴史ある家業を守る、甲州市塩山の造…
山梨県甲州市塩山にある「機山洋酒工業 Kizan Winery」。ワイン醸造の文化が根付く山梨県で、昭和初期からワイン造りをおこな…
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『CAVE D’OCCI WINERY（カーブドッチワイナリー）…
海風が運ぶ磯の香りと、どこまでも続くぶどう畑。新潟県新潟市の日本海沿岸には、日本国内とは思えない非日常の世界が広がっ…
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『勝沼醸造』甲州と向き合い、日本ワイン文化を創造するワイナリー
日本ワインラバーなら、「甲州」ぶどうのワインを飲んだことがある人も多いだろう。甲州は日本各地で生産されている品種では…
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追跡！ワイナリー最新情報！『岩の原葡萄園』川上善兵衛のスピリットを受け継ぎ、…
日本のワインぶどうの父、川上善兵衛。彼が創業したワイナリーが、新潟県上越市にある「岩の原葡萄園」だ。新潟という降水量…
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『たのめワイナリー』ナチュラルな生き方と、ぶどう栽培・ワイン造りを目指す
「ナチュラルで自給自足のような生き方を目指していて、その延長線上で、ぶどう栽培とワイン造りにとりくんでいます」と語る…
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『サントリー塩尻ワイナリー』日本ワインの銘醸地「塩尻」の魅力を生かしたワイン…
大手飲料メーカーの「サントリーホールディングス」は、日本における2大ワイン産地のそれぞれにワイナリーを持つ。長野県にあ…
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追跡！ワイナリー最新情報！『霧訪山（きりとうやま）シードル』新たな取り組みで…
「霧訪山（きりとうやま）シードル」は、長野県塩尻市にある「霧訪山」の裾野でシードルとワインを醸造しているワイナリーだ…
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追跡！ ワイナリー最新情報！『サンサンワイナリー』 新たなチャレンジを続け、…
長野県塩尻市の柿沢地区にある「サンサンワイナリー」は、栽培から醸造までこだわり抜いたワイン造りをおこなっている。自社…
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追跡！ワイナリー最新情報！『丸藤葡萄酒工業』厳しい天候の中でも、未来に向けて…
日本ワインの歴史を作ってきた醸造所のひとつである「丸藤葡萄酒工業」は、山梨県甲州市勝沼町で明治時代からワイン造りを営…
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追跡！ワイナリー最新情報！『サントリー登美の丘ワイナリー』新ブランド「FRO…
100年以上の歴史を持ち、日本ワイン業界を牽引してきたワイナリーのひとつである「サントリー登美の丘ワイナリー」。サントリ…
