北陸・甲信越

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    • ショップワイナリーツアー試飲追跡！ワイナリー最新情報！
    • 北陸・甲信越長野県

    追跡！ワイナリー最新情報！『ドメーヌ・スリエ』年ごとの天候に柔軟に対応し、多…

    長野県塩尻市にあるワイナリー「ドメーヌ・スリエ」の経営母体は、土木業を営む「有限会社 塩尻建友」。地元の荒廃農地を再生…
    • カフェ・レストランショップ試飲
    • 北陸・甲信越山梨県

    『笹一酒造』富士山の麓で、日本古来の自然信仰を大切にした酒造りをする

    日本ワインの銘醸地のひとつとして名高い山梨県。今回紹介するのは、そんな山梨県大月市笹子町で日本酒蔵としてスタートし、…
    • ぶどう畑
    • 北陸・甲信越長野県

    『ドメーヌ・フジタ』畑ごとのテロワールを映し出した味わいのワインを目指す

    長野県小諸市にあるワイナリー「ドメーヌ・フジタ」は、神奈川県川崎市の高校で社会科の教師をしていた藤田正人さんが設立し…
    • ぶどう畑
    • 北陸・甲信越山梨県

    『Domaine Kyoko Hosaka（ドメーヌ・キョウコ・ホサカ）』「…

    山梨県韮崎市にある、「Domaine Kyoko Hosaka（ドメーヌ・キョウコ・ホサカ）『準備室』」。東京にて食に関する仕事や活動に…
    • ぶどう畑
    • 北陸・甲信越山梨県

    『東晨（とうしん）洋酒』荒々しさの中にも優しさがあるワインを醸す

    山梨県山梨市にある「東晨（とうしん）洋酒」は、1963年創業のワイナリーだ。代表取締役社長を務めるのは、田草川（たくさが…
    • ショップ試飲
    • 北陸・甲信越山梨県

    『日和ワイナリー』勝沼のテロワールを大切にする、プレミアム・クラフトビバレッ…

    山梨県甲州市勝沼町は、日本ワインの銘醸地のひとつとして優れたワインを数多く世に送り出してきた。今回紹介するのは、そん…
    • ぶどう畑追跡！ワイナリー最新情報！
    • 北陸・甲信越長野県

    追跡！ワイナリー最新情報！『111VINEYARD』こだわりのぶどう栽培とワ…

    「111VINEYARD（イチイチイチ・ヴィンヤード）」は、長野県塩尻市の洗馬（せば）地区にあるワイナリーだ。代表を務めるのは川…
    • ぶどう畑試飲追跡！ワイナリー最新情報！醸造所見学
    • 北陸・甲信越長野県

    追跡！ワイナリー最新情報！『Belly Beads Winery』地道な取り…

    「Belly Beads Winery（ベリービーズワイナリー）」は、長野県塩尻市にあるワイナリー。経営母体は、飲食・宿泊事業などを手…
    • ぶどう畑
    • 北陸・甲信越長野県

    『GozanWineWorkS』ぶどうのおいしさをそのままに表現した、優しい…

    長野県中野市にある「GozanWineWorkS」は、大のワイン愛好家がワイナリー設立を目指して創業。2019年に圃場を開設し、2023年…
    • ぶどう畑追跡！ワイナリー最新情報！
    • 北陸・甲信越長野県

    追跡！ワイナリー最新情報！『いにしぇの里葡萄酒』冷涼な気候が育んだ美味しさを…

    ぶどう栽培が盛んな長野県塩尻市の中でも、新しい産地として注目されているエリアのひとつが、「いにしぇの里葡萄酒」がある…

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