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『中伊豆ワイナリー シャトー T.S』ワイン・レジャー・料理全てが楽しめる地…
中伊豆ワイナリー シャトーT.Sは、大のワイン好きだというオーナーが手掛けた伊豆半島にあるワイナリーだ。中伊豆ワイナリー…
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『シャトレーゼベルフォーレワイナリー 勝沼ワイナリー』栽培・醸造・飲み手の喜…
シャトレーゼベルフォーレワイナリー 勝沼ワイナリーは、ワインの名産地、山梨県甲州市勝沼にある。いくつもの自社畑を持ち高…
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『ワイン工房あいづ』余計なものを足さない、自然なワインを目指すワイナリー
磐梯山(ばんだいさん)は、色彩豊かな湖沼郡を裾野に持つ、日本百名山にも数えられる山だ。そのふもとの福島県耶麻郡猪苗代…
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『都農(つの)ワイン』不適地を逆手に取り、たゆまぬ挑戦で年間20万本以上のワ…
宮崎県にある都農ワインは、町おこしの目的でスタートしたワイナリーだ。その心を持ちながらも、世界に通じるワインを造りた…
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『大池(たいけ)ワイナリー』小さいけれど、社長の家族愛が小気味よいワイナリー…
ワインの個性は色み、香り、味わい、余韻は、果物、花、森の植物、ハーブ、乳製品、宝石などになぞらえて言い表されることが…
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『山野峡大田ワイナリー』心のつながりを大切に。地域の交差点として機能するワイ…
広島県福山市の最北端に位置する山野町。春は新緑と桜が美しく、夏は冷涼な川で遊び、秋は紅葉が楽しめる風光明媚な山野峡が…
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ぶどう本来のおいしさをワインに閉じ込める、『Cantina Hiro(カンテ…
山梨県山梨市牧丘町にあるCantina Hiro(カンティーナ ヒロ)。サラリーマンとぶどう栽培の兼業を経て、ワイン造りの世界に飛…
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『くらむぼんワイン』「自然」を貫きテロワールを追求する、大正古民家ワイナリー…
くらむぼんワインがあるのは、山梨県甲州市勝沼。甲州市勝沼は日本でも指折りの一大ワイン産地だ。そんな「ワイナリー激戦区…
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『ふくしま逢瀬ワイナリー』地元の未来を優しく見つめる「おらげ」のワイナリー
春はヤマザクラ、夏はブナの緑。秋は紅葉、冬にはしんしんと雪が降り積もる。そんな豊かな自然に囲まれた場所に、ふくしま逢…
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『Domaine ICHI』自然を愛し仁木でワインを醸す、ナチュールの造り手…
Domaine ICHI(ドメーヌ・イチ)があるのは、北海道余市郡仁木町。豊かな自然と美食が魅力のこの地は、高いレベルの日本ワイ…