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追跡!ワイナリー最新情報!『BookRoad~葡蔵人~』魅力的なイベントとワ…
東京都台東区の下町にあるワイナリー「BookRoad~葡蔵人~」。御徒町駅から徒歩6分ほどの場所にある醸造所では、ひとりの女性…
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追跡!ワイナリー最新情報!『 Le Milieu(ル・ミリュウ)』ピノ・ノワ…
長野県安曇野市、明科七貴(あかしなななき)にある「Le Milieu(ル・ミリュウ)」は、2018年に塩瀬豪さんと齋藤翔さんが立ち…
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『渋谷ワイナリー東京』ぶどうの個性を生かし、愛されるワイン造りを目指す都市型…
大都会のど真ん中、東京都渋谷区にある「渋谷ワイナリー東京」は、2020年8月にオープンした。日本のみならず、世界各地から買…
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追跡!ワイナリー最新情報!『若尾果樹園・マルサン葡萄酒』基本に返り学びなおし…
若尾果樹園・マルサン葡萄酒は、甲州市勝沼町の中でも歴史あるワイナリーのひとつ。地域の共同醸造所を起源に持つ、家族経営…
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『Fattoria AL FIORE』ワインを通じて地域の文化や暮らしの意味…
蔵王連峰の麓に位置する宮城県川崎町。この地域で、2015年に誕生したのが「Fattoria AL FIORE(ファットリア・アル・フィオー…
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追跡!ワイナリー最新情報!『涼海の丘ワイナリー』新アイテム「山ぶどうスパーク…
山ぶどうの一大生産地である岩手県の野田村にあるワイナリーが、「涼海の丘ワイナリー」。シニアソムリエ資格を有する醸造所…
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『秋保ワイナリー 』ワインと食のマリアージュで人と地域をつなぐワイナリー
宮城県仙台市太白区秋保町にある「秋保(あきう)ワイナリー」は、仙台の奥座敷と呼ばれる秋保温泉郷のほど近くにあるワイナ…
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『Cfa Backyard Winery』伝統に囚われず挑戦を続ける、ラムネ…
異色の組み合わせに驚くかもしれないが、Cfa Backyard Wineryはラムネ製造を営む「マルキョー株式会社」が運営しているワイナ…
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追跡!ワイナリー最新情報! 『THREE PEAKS』素材のよさを最大限に活…
THREE PEAKSは、岩手県大船渡市にあるワイナリー。ぶどうとりんごを自社畑で栽培し、ワインやシードル、アップルワインを醸造…
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『富良野市ぶどう果樹研究所(ふらのワイン)』こだわりのワイン造りをおこなう市…
北海道のほぼ中央に位置する富良野市。東に十勝岳連峰、西に夕張山地芦別岳を望む、美しい自然に恵まれたこの街に、2022年に…