追跡!ワイナリー最新情報!
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追跡!ワイナリー最新情報!『イルフェボー』変わりゆく気候に対応し、深みのある…
長野県千曲市にある「イルフェボー」は、代表を務める落合良晴さんが「地域貢献をしたい」という思いを抱いたことから生まれ…
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追跡!ワイナリー最新情報!『ドメーヌヒデ』個性あふれるワインを造り、日本ワイ…
「ドメーヌヒデ」は、50代で醸造家に転身した渋谷(しぶたに)英雄さんが、山梨県南アルプス市で経営しているワイナリーだ。…
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追跡!ワイナリー最新情報!『錦城葡萄酒』新たな甲州ワインをリリースし、地域貢…
日本ワイン発祥の地とされる山梨県甲州市勝沼町で、長年ワイン造りを営んできた「錦城葡萄酒」。前身である「赤坂醸造組合」…
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追跡!ワイナリー最新情報!『エルサンワイナリー ピノ・コッリーナ』ワインのス…
山形県鶴岡市、月山を望む丘に佇む『エルサンワイナリー ピノ・コッリーナ』。耕作放棄地の増加に危機感を抱いた早坂剛さんが…
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追跡!ワイナリー最新情報!『ドメーヌ ミカヅキ』アルバリーニョの可能性を再確…
岩手県陸前高田市にある「ドメーヌ ミカヅキ」は、2021年に創業したワイナリーだ。代表を務める及川恭平さんは陸前高田市出身…
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追跡!ワイナリー最新情報!『塩尻志学館高等学校(KIKYOワイン)』ワイン造…
長野県塩尻市にある「塩尻志学館高等学校」は、授業の一環としてワイン造りに取り組んでいる高校だ。2年次に進学する際に、ぶ…
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追跡!ワイナリー最新情報!『BELLWOOD VINEYARD(ベルウッド …
「BELLWOOD VINEYARD(ベルウッド ヴィンヤード)」は、果樹栽培が盛んな山形県上山市の久保手地区にあるワイナリーだ。2017…
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追跡!ワイナリー最新情報!『つくばワイナリー』プティ・マンサンなどの新たな品…
茨城県にある筑波山の麓で、ぶどう栽培とワイン醸造をおこなっている「つくばワイナリー」。明治28年創業の地元企業「株式会…
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追跡!ワイナリー最新情報!『秋保ワイナリー』東北の豊かな食とワインを発信
宮城県仙台市太白区秋保町にある「秋保(あきう)ワイナリー」は、仙台の奥座敷と呼ばれる秋保温泉郷に位置する。東日本大震…
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追跡!ワイナリー最新情報!『シャトー・メルシャン』次世代につながるワイン造り…
「日本を世界の銘醸地に」というヴィジョンを掲げ、日本ワインを牽引し続けるブランドであるシャトー・メルシャンには、山梨…