試飲
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『錦城葡萄酒』農家との信頼関係を大切に、勝沼の魅力を醸すワイナリー
山梨県甲州市勝沼町は、老舗ワイナリーが軒を連ねる日本ワインの名醸地だ。今回紹介するのは、そんな勝沼町の小佐手地区にあ…
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『大阪エアポートワイナリー』空港内にあるワイナリーとして、一期一会の出会いを…
大阪国際空港（伊丹空港）は、大阪府豊中市と池田市、兵庫県伊丹市にまたがって建設されている空港だ。 1994年の開港時には国…
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『ぶどうの樹』地酒として地元の人に愛されるワインを目指す
福岡県遠賀郡にある岡垣町は、玄界灘に面した自然豊かな町。そんな岡垣町にあるワイナリー「ぶどうの樹」は、レストランや宿…
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『エルサンワイナリー ピノ・コッリーナ』松ケ岡のテロワールを表現するワイナリ…
山形県鶴岡市松ケ岡、月山の麓に広がる緑豊かな大地に生まれたワイナリーが、今回紹介する「エルサンワイナリー ピノ・コッリ…
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『CAVE D’OCCI WINERY（カーブドッチワイナリー）…
海風が運ぶ磯の香りと、どこまでも続くぶどう畑。新潟県新潟市の日本海沿岸には、日本国内とは思えない非日常の世界が広がっ…
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追跡！ワイナリー最新情報！『フェルミエ』新潟のテロワールを映し出すワインがさ…
「新潟の海と砂のテロワール」を追求するワイナリー、「フェルミエ」。代表取締役兼栽培・醸造家の本多孝さんは、「海のワイ…
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追跡！ワイナリー最新情報！『はこだてわいん』2023年に創業50周年を迎え、…
2023年に創業50周年を迎えた「はこだてわいん」は、函館市に隣接した七飯（ななえ）町にあるワイナリーだ。はこだてわいんで…
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追跡！ ワイナリー最新情報！『サンサンワイナリー』 新たなチャレンジを続け、…
長野県塩尻市の柿沢地区にある「サンサンワイナリー」は、栽培から醸造までこだわり抜いたワイン造りをおこなっている。自社…
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追跡！ワイナリー最新情報！『サントリー登美の丘ワイナリー』新ブランド「FRO…
100年以上の歴史を持ち、日本ワイン業界を牽引してきたワイナリーのひとつである「サントリー登美の丘ワイナリー」。サントリ…
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『都城ワイナリー』天孫降臨の地で、100年続くワイン造りを目指す
宮崎県の南西端に位置する都城（みやこのじょう）市は、神話の世界で天孫降臨の地とされる霊峰、霧島山系の「高千穂峰（たか…