醸造所見学
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『十勝ワイン』厳しい寒さを強みに変え、挑戦を続ける自治体直営ワイナリー
今や日本を代表するワイン生産地のひとつである北海道。そんな北海道の中でも、「寒さが厳しすぎてぶどう栽培には適さない」…
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『はこだてわいん』ISO9001を取得！ 美味しくて、毎日飲める価格帯のワイ…
北海道の南部、函館市に隣接する七飯（ななえ）町にあるワイナリー。1973年創業の「はこだてわいん」だ。約50年もの長きに渡…
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追跡！ワイナリー最新情報！『さっぽろ藤野ワイナリー』札幌の地でナチュラルワイ…
北海道の中心都市である札幌市。「さっぽろ藤野ワイナリー」は、札幌の市街地から車で30分ほどの、美しい田園風景の中にある…
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追跡！ ワイナリー最新情報！『VinVie』挑戦を続けた2021年、新たなワ…
2018年、長野県松川町に創業した「VinVie（ヴァンヴィ）」。日本アルプスの山々に囲まれ、緑豊かな里山の風景に溶け込むワイ…
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追跡！ワイナリー最新情報！『アールペイザンワイナリー』ぶどうに愛情を注ぎ、魅…
「アールペイザンワイナリー」は、岩手県花巻市幸田地区にある、社会福祉法人を母体とするワイナリーだ。「花巻クラフトワイ…
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『キャメルファームワイナリー』「人とのつながり」を力に、世界を目指すワイナリ…
余市の広大な大地に、垣根仕立でぶどうを栽培する「キャメルファームワイナリー」。青い空と緑の大地、どこまでも続く垣根仕…
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『小牧ワイナリー』障がいのある人たちの経済的自立を支援する、福祉法人運営のワ…
2015年に愛知県小牧市に誕生した「小牧ワイナリー」。1990年4月設立の福祉団体「社会福祉法人AJU自立の家」が運営する、福祉…
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追跡！ワイナリー最新情報！『ふくしま逢瀬ワイナリー』地元とのつながりを大切に…
もも・なし・りんごの一大産地、福島県。果物王国とも呼ばれる福島には、果物を育む豊かな自然が広がる。福島の自然環境を生…
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追跡！ワイナリー最新情報！『丘の上 幸西ワイナリー』良質なぶどうから濃厚なワ…
「丘の上 幸西ワイナリー」は、長野県塩尻市の「アルプス展望しののめのみち」沿いにある小さなワイナリーだ。畑を管理するの…
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追跡！ワイナリー最新情報！『ル・レーヴ・ワイナリー』ラインナップを充実させ、…
「ル・レーヴ・ワイナリー〜葡萄酒夢工房〜」（以下「ル・レーヴ・ワイナリー」）は、北海道西部の果樹栽培の盛んな町、余市…
