醸造所見学
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追跡! ワイナリー最新情報!『サンサンワイナリー』 新たなチャレンジを続け、…
長野県塩尻市の柿沢地区にある「サンサンワイナリー」は、栽培から醸造までこだわり抜いたワイン造りをおこなっている。自社…
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『都城ワイナリー』天孫降臨の地で、100年続くワイン造りを目指す
宮崎県の南西端に位置する都城(みやこのじょう)市は、神話の世界で天孫降臨の地とされる霊峰、霧島山系の「高千穂峰(たか…
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追跡!ワイナリー最新情報!『南三陸ワイナリー』新たな銘柄が登場し、イベントの…
三陸海岸南部、宮城県本吉郡にある南三陸町は、2011年3月11日に発生した東日本大震災によって甚大な被害を受けた自治体のひと…
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『グランポレール勝沼ワイナリー』産地の個性を醸し、日本ワインの未来を切り開く…
ワインとは切っても切り離せない「テロワール」という概念がある。テロワールとは、ぶどう産地の土壌や気候などワインに影響…
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追跡! ワイナリー最新情報!『ケアフィットファームワイナリー』 新たなコミュ…
山梨県甲州市勝沼町にある「勝沼ワイン村」は、9つのワイナリーが集まっているワイン好きにおすすめのスポットだ。そんな勝沼…
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追跡!ワイナリー最新情報!『Vinoble Vineyard & …
「Vinoble Vineyard & Winery」は、2021年に広島県三次市に誕生したワイナリーだ。新しいワイナリーではあるが、すでに日…
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『立花ワイン』八女産の果物をふんだんに使った、贅沢フルーツワイン
「ワイン」という言葉を聞いて、多くの人が真っ先に思い浮かべる果物は「ぶどう」だろう。しかし、今回紹介する「立花ワイン…
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追跡!ワイナリー最新情報!『ミシマファームワイナリー』フレッシュで果実感あふ…
高知県土佐郡土佐町の、吉野川源流地域。自然豊かな土地にあるのが、「ミシマファームワイナリー」だ。ぶどう園として歩みを…
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追跡!ワイナリー最新情報!『シャルマンワイン』新たなブレンドなど、チャレンジ…
「シャルマンワイン」は山梨県北杜市白州町にある、100年以上もの歴史を持つワイナリーだ。地元で作られたぶどうを活用するた…
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追跡!ワイナリー最新情報!『ル・レーヴ・ワイナリー』ラインナップを充実させ、…
「ル・レーヴ・ワイナリー〜葡萄酒夢工房〜」(以下「ル・レーヴ・ワイナリー」)は、北海道西部の果樹栽培の盛んな町、余市…