カフェ・レストラン
-
『Nikkawaワイナリー』地元勝沼を愛する、「生産者の顔が見える」ワイナリ…
勝沼ワイン村の中にある、Nikkawaワイナリー。小規模ながらさまざまな種類のワインを醸造しており、ショップの棚を眺めるだけ…
-
『ルミエールワイナリー』新しい日本ワイン文化を導いていく老舗ワイナリー
日本が文明開化を迎えた黎明期から、どこよりも先んじて、西洋文化を取りこみワイン造りを始めた山梨。現在でも日本一のワイ…
-
『渋谷ワイナリー東京』ぶどうの個性を生かし、愛されるワイン造りを目指す都市型…
大都会のど真ん中、東京都渋谷区にある「渋谷ワイナリー東京」は、2020年8月にオープンした。日本のみならず、世界各地から買…
-
追跡!ワイナリー最新情報!『都農ワイン』雨に苦しんだ2021年、苦難を力に変…
「都農ワイン」は、宮崎県都農町の農業復興と町おこしを目的として生まれたワイナリーだ。都農ワインがある宮崎県は、年間降…
-
追跡!ワイナリー最新情報!『ハイディワイナリー』ぶどうの品質が安定して新アイ…
「ハイディワイナリー」は、神奈川横浜市出身の高作正樹さんが、2011年に創業したワイナリー。石川県輪島市の海が見える丘の…
-
『Tokyo HATAGO Winery』発酵に魅せられて始めたワイン造りで…
東京都品川区南大井に、区内初のワイナリーとして誕生した「Tokyo HATAGO Winery」は、JR大森駅にほど近い場所にある。日本各…
-
『WANOワイナリー 』スチューベン生産量日本一の小さな町自慢のワイナリー
日本有数の広さをもつ青森県西部の津軽平野。北西部は日本海に面し、南西部には青森県の最高峰で、日本百名山にも選定されて…
-
『ミシマファームワイナリー』化学農薬不使用の生食用ぶどうワインを次世代のため…
高知県土佐郡土佐町は、日本の三大河川である吉野川の源流地域に位置する。美しい自然に恵まれた土佐町にあるのが、「ミシマ…
-
『南三陸ワイナリー』南三陸の食材と人とを、ワインで結ぶワイナリー
宮城県北東部、三陸海岸南部にある人口わずか約12,000人ほどの小さな町、南三陸町。地域の美味しい食材に合わせることを目的…
-
『大阪エアポートワイナリー』空港内にあるワイナリーとして、一期一会の出会いを…
大阪国際空港(伊丹空港)は、大阪府豊中市と池田市、兵庫県伊丹市にまたがって建設されている空港だ。 1994年の開港時には国…