ワイナリーツアー
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『山元いちご農園』愛をこめて育てた「いちご」で造るオンリーワンのワイン
甘みと酸味を豊富に含み、味のバランスがよく、色と香りのよい果物とは？ワインラヴァーなら「ぶどう」と答えるかもしれない…
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『岩手くずまきワイン』葛巻町に息づく「ヤマブドウ」で人々を魅了するワインを醸…
今回紹介する「岩手くずまきワイン」は、岩手県岩手郡葛巻町にある。自社栽培のぶどうと、日本各地で栽培されたぶどう、さら…
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追跡！ワイナリー最新情報！『神戸ワイナリー』気候変動に対応し、新たな取り組み…
神戸産ぶどうのみでワインを醸している「神戸ワイナリー」。神戸市の農業を振興させる目的で誕生したワイナリーだ。神戸ビー…
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追跡！ワイナリー最新情報！『香月ワインズ』苦しいヴィンテージを乗り越えて迎え…
有機農業が盛んな宮崎県綾町で、無農薬・減農薬ぶどうからワインを醸す「香月ワインズ」。代表の香月克公（かつき よしただ）…
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『ドメーヌ・スリエ』荒廃農地を再生して地域に貢献し、個性的なワイン造りに挑戦…
長野ワインの発祥の地である塩尻市にある「ドメーヌ・スリエ」は、2015年にぶどう栽培を開始、2019年に自社醸造をスタートし…
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追跡！ワイナリー最新情報！『岩崎醸造』歴史と最先端の技術が、こだわりのワイン…
日本を代表するワインの生産地である山梨県甲州市勝沼は、日本固有のぶどう品種「甲州」の発祥の地でもある。そんな勝沼で、1…
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追跡！ワイナリー最新情報！『岩の原葡萄園』川上善兵衛のスピリットを受け継ぎ、…
日本のワインぶどうの父、川上善兵衛。彼が創業したワイナリーが、新潟県上越市にある「岩の原葡萄園」だ。新潟という降水量…
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『十勝ワイン』厳しい寒さを強みに変え、挑戦を続ける自治体直営ワイナリー
今や日本を代表するワイン生産地のひとつである北海道。そんな北海道の中でも、「寒さが厳しすぎてぶどう栽培には適さない」…
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『小牧ワイナリー』障がいのある人たちの経済的自立を支援する、福祉法人運営のワ…
2015年に愛知県小牧市に誕生した「小牧ワイナリー」。1990年4月設立の福祉団体「社会福祉法人AJU自立の家」が運営する、福祉…
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追跡！ワイナリー最新情報！『横濱ワイナリー』横浜ならではのワインを生み出した…
日本第二の規模を誇る大都市、神奈川県横浜市にある都市型ワイナリーの「横濱ワイナリー」では、「食とものづくり」をテーマ…
