東北
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『エルサンワイナリー ピノ・コッリーナ』松ケ岡のテロワールを表現するワイナリ…
山形県鶴岡市松ケ岡、月山の麓に広がる緑豊かな大地に生まれたワイナリーが、今回紹介する「エルサンワイナリー ピノ・コッリ…
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追跡! ワイナリー最新情報!『了美 Vineyard & Winery』ぶど…
宮城県黒川郡大和町の見晴らしのよい丘の中腹にある「了美 Vineyard & Winery」は、2017年に開業したワイナリー。自社のぶど…
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『ワイン工房あいづ』余計なものを足さない、自然なワインを目指すワイナリー
磐梯山(ばんだいさん)は、色彩豊かな湖沼郡を裾野に持つ、日本百名山にも数えられる山だ。そのふもとの福島県耶麻郡猪苗代…
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追跡!ワイナリー最新情報!『エーデルワイン 』地元農家と共に長い歴史を歩んで…
「エーデルワイン」は岩手県花巻市にあるワイナリーだ。前身となった合資会社の創立は1962 年。「地元の農家の収入を少しでも…
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『HOCCAワイナリー』酒造りを愛する杜氏が生み出す本格ワイン
「HOCCAワイナリー」は、庄内平野南部の山形県鶴岡市にある。日本有数の米どころである庄内平野は、質の高い「日本酒」を生み…
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『ウッディファーム&ワイナリー』上山市の土地に合うぶどう品種で、唯…
山形県上山(かみのやま)市、蔵王連峰のふもとに位置する「ウッディファーム&ワイナリー」。先祖から受け継いだ果樹栽培…
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『自園自醸ワイン紫波』農家と造り手が協力し、紫波らしい味を追求するワイナリー…
岩手県紫波郡紫波町は、県の中部に位置する自然豊かな場所。山々が連なり、北上川が流れる。思いきり深呼吸をしたくなるよう…
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追跡!ワイナリー最新情報!『亀ヶ森醸造所』新銘柄を楽しめる2021年ヴィンテ…
自社圃場と地域の畑で収穫したぶどうとりんごで、ワインとシードルを造る「亀ヶ森醸造所」。緑豊かな岩手県大迫町で、岩手県…
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『Domaine Mikazuki(ドメーヌ ミカヅキ)』陸前高田を盛り上げ…
岩手県の東南端に位置する陸前高田市は、三陸海岸の南の玄関口として発展してきた歴史を持つ。だが、2011年には東日本大震災…
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『岩手くずまきワイン』葛巻町に息づく「ヤマブドウ」で人々を魅了するワインを醸…
今回紹介する「岩手くずまきワイン」は、岩手県岩手郡葛巻町にある。自社栽培のぶどうと、日本各地で栽培されたぶどう、さら…