北陸・甲信越
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『SADOYA（サドヤ）』甲府市の老舗ワイナリーが造り続けてきた「食事に合う…
今回紹介するのは、山梨県甲府市のワイナリー「SADOYA（サドヤ）」だ。日本ワイン発祥の地である山梨県の甲府盆地は昼夜の寒…
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『Belly Beads Winery』早摘みナイアガラのワインで地域活性化…
長野県塩尻市でぶどう栽培が開始されたのは、1890年のこと。その後ワイン醸造も始まり、日本におけるワインの一大産地となっ…
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『Sail the Ship Vineyard』土壌環境を大切にし、ナチュラ…
長野県上田市は県東部に位置する。晴天率が高く、年間降水量は約900mmと低いのが特徴だ。そんな上田市にあるのが、今回紹介す…
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【Terroir.media運営企業】『Henry Monitor（ヘンリー…
今回は、ワイナリー紹介専門Webメディア「Terroir.media（テロワール・ドット・メディア）」を運営する「株式会社 Henry Moni…
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『マンズワイン勝沼ワイナリー』日本中の人に選ばれる存在であり続けるために
キッコーマングループのワインメーカー「マンズワイン」には、山梨の「勝沼ワイナリー」と長野の「小諸ワイナリー」というふ…
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『Shiojiri Minori Vineyard』土地とぶどうに優しい農法…
長野県塩尻市にある「Shiojiri Minori Vineyard」は、橋本美範（みのり）さんが経営するぶどう園だ。ワインの輸入会社で働き…
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追跡！ワイナリー最新情報！『シャトー・メルシャン』次世代につながるワイン造り…
「日本を世界の銘醸地に」というヴィジョンを掲げ、日本ワインを牽引し続けるブランドであるシャトー・メルシャンには、山梨…
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『東晨（とうしん）洋酒』荒々しさの中にも優しさがあるワインを醸す
山梨県山梨市にある「東晨（とうしん）洋酒」は、1963年創業のワイナリーだ。代表取締役社長を務めるのは、田草川（たくさが…
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追跡！ワイナリー最新情報！『ルミエールワイナリー』ヴィンテージごとの魅力を最…
創業100年を越す、山梨県の老舗ワイナリー「ルミエール」。甲府盆地に位置するルミエールは、自社畑のぶどうと契約農家のぶど…
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追跡！ワイナリー最新情報！『Veraison-note』自社醸造所の建設に向…
「ネッビオーロ」というぶどうをご存知だろうか。イタリアでもっとも偉大なワインを生み出すとされているぶどう品種だ。この…