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『あさや葡萄酒』造り込みすぎない自然な土地の味を大切にする、甲州市勝沼のワイ…
日本ワインの故郷、山梨県甲州市勝沼にあるワイナリー『あさや葡萄酒』は2021年に創業100年を迎えた老舗ワイナリーだ。「山梨…
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『フジッコワイナリー』日本の食卓に合うワインを追求し、さらに新たなステージへ…
山梨県甲州市勝沼町に、甲府盆地を一望できる素晴らしいロケーションのワイナリーがある。甲府盆地南東部、一帯に広がるぶど…
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『自園自醸ワイン紫波』農家と造り手が協力し、紫波らしい味を追求するワイナリー…
岩手県紫波郡紫波町は、県の中部に位置する自然豊かな場所。山々が連なり、北上川が流れる。思いきり深呼吸をしたくなるよう…
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追跡!ワイナリー最新情報!『中伊豆ワイナリー シャトーT.S』新銘柄誕生など…
温暖な気候が魅力の伊豆半島にある複合レジャー施設、中伊豆ワイナリーヒルズ。その中にあるワイナリーが、「中伊豆ワイナリ…
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『シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原ワイナリー』日本ワインの歴史を変え、新たな挑…
「日本を世界の銘醸地に」というヴィジョンを掲げ、日本ワインを牽引し続けるブランド、シャトー・メルシャン。シャトー・メ…
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『さっぽろワイン』札幌近郊で育ったぶどうでワインを醸造 地域でひろく愛される…
「さっぽろワイン」は、石狩管内でワイン専用品種のぶどうを自社栽培している。札幌近郊産のぶどうを使ってワイン醸造をおこ…
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追跡!ワイナリー最新情報!『エーデルワイン 』地元農家と共に長い歴史を歩んで…
「エーデルワイン」は岩手県花巻市にあるワイナリーだ。前身となった合資会社の創立は1962 年。「地元の農家の収入を少しでも…
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『ケアフィットファームワイナリー』多様な人々が共に生き、輝ける場から生まれる…
山梨県甲州市勝沼町。日本を代表するワインの銘醸地で、有名ワイナリーが数多く存在する土地だ。そんな勝沼に、多様な人々が…
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『高橋葡萄園』ワイン造りへの愛情が生み出す、和食に合う柔らかなワイン
日本のワイン産地の中でも、北限に近い岩手県。今回紹介する「高橋葡萄園」は、冬には極寒となる岩手県花巻市大迫町で、ぶど…
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追跡!ワイナリー最新情報!『せらワイナリー』難しい天候の中でも変わらぬ品質を…
2005年に広島県で生まれた「せらワイナリー」。広島県世羅町の農業振興のため生まれたワイナリーだ。未経験からぶどう栽培と…