試飲
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スタンダードを守り抜く、小規模ワイナリーならではのこだわり『若尾果樹園・マル…
日本のワイン造り発祥の地であり、日本ワイン生産のトップを走り続けている山梨県。南に富士山、西に南アルプス、北に八ヶ岳…
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『ココ・ファーム・ワイナリー』障がい者施設の園生たちと共に造り上げる、極上の…
関東平野の最北端、栃木県足利市田島町にある「ココ・ファーム・ワイナリー」は、ぶどう畑の山頂から関東平野が一望できる場…
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『船橋コックワイナリー』千葉県の住宅街で、気軽に飲めるワインを造る都市型ワイ…
2021年、千葉県初の都市型ワイナリーが誕生した。その名も、「船橋コックワイナリー」。代表を務めるのは、小久保尊さん。大…
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実は農業が盛んな都市・神戸が誇る『神戸ワイナリー』の歴史
実は農業が盛んな都市・神戸が誇る「神戸ワイナリー」の歴史「神戸の名物と言えば？」そんな風に尋ねたならば、多くの人は「…
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『甲斐ワイナリー』歴史と伝統、確かな技術で前進し続ける、ワイン職人たちの蔵
甲斐ワイナリーは、日本ワイン名産の地、山梨県甲州市塩山にある。なんと、1834年（天保5年）から酒造業を営んできたという、…
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『月山ワイン山ぶどう研究所』山形ワインの個性表現を追求する、異色の「農協」ワ…
月山ワイン山ぶどう研究所は、山形県鶴岡市（市町村合併前の旧朝日村）にあるワイナリー。月山（がっさん）は山形県中央部に…
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『安心院葡萄酒工房』ワインはぶどうを育む風土からの贈り物、安心院に寄り添い愛…
別府温泉や由布院温泉があり「おんせん県」の愛称でも有名な、九州東部に位置する大分県。大分県宇佐市の安心院町（あじむま…
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『domaine tetta』「洗練と実直」で人々を魅了する、石灰岩土壌のワ…
domaine tetta（ドメーヌ・テッタ）は、岡山県新見市の山の中にある。「晴れの国」岡山の冴え渡る青空と一面に広がるぶどう畑…
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『ル・レーヴ・ワイナリー〜葡萄酒夢工房〜』ワイン愛好家、夢の結晶のワイナリー…
「ル・レーヴ・ワイナリー〜葡萄酒夢工房〜」（以下「ル・レーヴ・ワイナリー」）は、北海道西部・積丹（しゃこたん）半島の…
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『武蔵ワイナリー』無農薬無肥料栽培のぶどうのほかは何ひとつ使わない「無垢」な…
埼玉県比企郡小川町は全国でも有数の、有機農業が盛んな土地だ。「有機の里」と呼ばれる。そんな有機の里、小川町にある「武…