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『ウッディファーム&ワイナリー』上山市の土地に合うぶどう品種で、唯…
山形県上山（かみのやま）市、蔵王連峰のふもとに位置する「ウッディファーム&ワイナリー」。先祖から受け継いだ果樹栽培…
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『福山わいん工房』本場シャンパーニュ地方仕込みの本格派スパークリングワイン専…
「福山わいん工房」は2016年にJR福山駅そばの商店街内にオープンしたワイナリーだ。福山市で初となるワイナリーを奥様と共に…
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追跡！ワイナリー最新情報！ 『THREE PEAKS』素材のよさを最大限に活…
THREE PEAKSは、岩手県大船渡市にあるワイナリー。ぶどうとりんごを自社畑で栽培し、ワインやシードル、アップルワインを醸造…
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『笛吹ワイン』自由にワインを楽しむきっかけになる体験型ワイナリー
「笛吹（ふえふき）ワイン」があるのは、山梨県笛吹市御坂町。ぶどうと桃の栽培が盛んな、フルーツの里だ。笛吹ワインは恵み…
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『Cfa Backyard Winery』伝統に囚われず挑戦を続ける、ラムネ…
異色の組み合わせに驚くかもしれないが、Cfa Backyard Wineryはラムネ製造を営む「マルキョー株式会社」が運営しているワイナ…
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『ヴィンヤード多摩』ワインを愛する造り手たちが追求する、東京あきる野のテロワ…
東京都あきる野市は「東京都」という響きからは想像できないほど豊かな自然が広がる場所だ。のどかで、どこか懐かしさも感じ…
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『高橋葡萄園』ワイン造りへの愛情が生み出す、和食に合う柔らかなワイン
日本のワイン産地の中でも、北限に近い岩手県。今回紹介する「高橋葡萄園」は、冬には極寒となる岩手県花巻市大迫町で、ぶど…
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『Natan葡萄酒醸造所』ソムリエから一念発起、日常に溶け込むワイン造りを目…
徳島県三好市にある「Natan葡萄酒醸造所」は、井下奈未香さんが運営するワイナリーだ。奈良県でソムリエとしてワインバーを営…
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『井上ワイナリー』高知の食に合うワインで地域振興を目指す
「井上ワイナリー」は、高知県にあるワイナリーだ。ほかの地域と比較すると、四国にはワイナリーが少ない。理由は、四国の天…
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『Nikkawaワイナリー』地元勝沼を愛する、「生産者の顔が見える」ワイナリ…
勝沼ワイン村の中にある、Nikkawaワイナリー。小規模ながらさまざまな種類のワインを醸造しており、ショップの棚を眺めるだけ…
