追跡!ワイナリー最新情報!
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追跡!ワイナリー最新情報! 『THREE PEAKS』素材のよさを最大限に活…
THREE PEAKSは、岩手県大船渡市にあるワイナリー。ぶどうとりんごを自社畑で栽培し、ワインやシードル、アップルワインを醸造…
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追跡!ワイナリー最新情報!『ヴィンヤード多摩』新社屋完成で新たなスタートを切…
緑豊かな山々を望むのどかな里山の風景には、東京でも出会うことができる。今回紹介する「ヴィンヤード多摩」がある東京都あ…
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追跡!ワイナリー最新情報!『甲斐ワイナリー』天候に打ち勝ち高い品質を維持した…
江戸時代から酒造業を営み、現在はワインを醸造している「甲斐ワイナリー」。貯蔵室や売店の建造物は国登録有形文化財に指定…
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追跡!ワイナリー最新情報!『香月ワインズ』苦しいヴィンテージを乗り越えて迎え…
有機農業が盛んな宮崎県綾町で、無農薬・減農薬ぶどうからワインを醸す「香月ワインズ」。代表の香月克公(かつき よしただ)…
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追跡!ワイナリー最新情報!『シャトージュン』実力ある銘柄が誕生、醸造技術の向…
山梨県勝沼のワイナリー「シャトージュン」は、アパレルを中心に事業を展開する「ジュングループ」が運営しているワイナリー…
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追跡!ワイナリー最新情報!『カタシモワイナリー』大阪の老舗ワイナリーとして、…
1914年の創業から大阪でワインを造り続けてきた老舗ワイナリーである、「カタシモワイナリー」。長い歴史を持つという立場に…
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追跡!ワイナリー最新情報!『安心院葡萄酒工房』10年計画の集大成となった20…
大分県宇佐市の安心院町(あじむまち)で、世界に認められるワインを醸すワイナリー「安心院葡萄酒工房」。日本有数のスパー…
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追跡!ワイナリー最新情報!『アルカンヴィーニュ』千曲川ワインアカデミー卒業生…
日本のワイナリーの中で、特に異彩を放つ存在の「アルカンヴィーニュ」。長野県東御市にあるアルカンヴィーニュは、ワインを…
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追跡!ワイナリー最新情報!『蔵邸ワイナリー』新しい醸造と農業教育への取り組み…
蔵邸ワイナリーは、神奈川県川崎市にある都市型ワイナリーだ。代表の山田貢さんは、都市部農業のビジネスモデルを確立するた…
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追跡!ワイナリー最新情報!『信州たかやまワイナリー』ワイン用ぶどうの注目産地…
信州たかやまワイナリーは長野県の北部、上高井郡高山村にあるワイナリーだ。高山村は日本ワインの原産地域のひとつ「千曲川…