中国・四国
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追跡！ワイナリー最新情報！『Vinoble Vineyard & …
「Vinoble Vineyard & Winery」は、2021年に広島県三次市に誕生したワイナリーだ。新しいワイナリーではあるが、すでに日…
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追跡！ワイナリー最新情報！『大三島みんなのワイナリー』不耕起栽培など、新たな…
瀬戸内海に浮かぶ、愛媛県の最北の島である大三島（おおみしま）では、柑橘類の栽培が盛んだ。だが、少子高齢化の影響で多く…
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『GRAPE SHIP（グレープ・シップ）』マスカット・オブ・アレキサンドリ…
生食用ぶどう栽培の分野において、長い歴史を持つ岡山県。中でも、もっとも古くから栽培されてきたのが、「マスカット・オブ…
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『224winery』ミネラルたっぷりのテロワールを表現し、小豆島の魅力を発…
今回紹介するワイナリー「224winery（ニーニーヨンワイナリー）」は、瀬戸内海東部の播磨灘に浮かぶ小豆島にある。香川県小豆…
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追跡！ワイナリー最新情報！『Natan葡萄酒醸造所』新銘柄が多数生まれた20…
「Natan葡萄酒醸造所」は、徳島県三好市にある。徳島県三好市でワイン用ぶどうを栽培しているのは、Natan葡萄酒醸造所のみ。…
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追跡！ワイナリー最新情報！『ミシマファームワイナリー』フレッシュで果実感あふ…
高知県土佐郡土佐町の、吉野川源流地域。自然豊かな土地にあるのが、「ミシマファームワイナリー」だ。ぶどう園として歩みを…
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『倉吉ワイナリー』鳥取産の高品質なぶどうで造る、こだわり抜いたワイン
鳥取県倉吉市の旧市街地には、「国重要伝統的建造物群保存地区」に選定されているエリアがある。赤瓦に白い漆喰壁の町屋が連…
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『奥出雲葡萄園』基本に忠実かつ丁寧なぶどう栽培とワイン醸造で、奥出雲の魅力を…
島根県雲南市木次町（きすきちょう）にある「奥出雲葡萄園」は、1990年創業のワイナリーだ。奥出雲葡萄園がワイン造りをする…
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追跡！ワイナリー最新情報！『よさ来いワイナリー』自社醸造所が完成間近、新たな…
高知県高知市の中心街に、新たな都市型ワイナリーが誕生する。醸造所完成を間近に控えているのは、「よさ来いワイナリー」だ…
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『黒髪山葡萄園』香り高いソーヴィニヨン･ブランで、日常に寄り添うワインを造る…
岡山県新見市にある「黒髪山葡萄園」は、園主の早川明良さんが2014年に設立したぶどう園だ。若い頃からワインに興味を持って…