長野県
-
追跡!ワイナリー最新情報!『ヴィラデストワイナリー』新たな試みが光る新銘柄が…
日本有数のワイン産地である「千曲川ワインバレー」の先頭に立つワイナリーが、ふたつある。今回紹介する「ヴィラデストワイ…
-
追跡! ワイナリー最新情報!『VinVie』挑戦を続けた2021年、新たなワ…
2018年、長野県松川町に創業した「VinVie(ヴァンヴィ)」。日本アルプスの山々に囲まれ、緑豊かな里山の風景に溶け込むワイ…
-
追跡! ワイナリー最新情報!『大池ワイナリー』 生産量を増やし、新しい品種を…
長野県東筑摩郡山形村にある「大池ワイナリー」。社長の藤沢啓太さんが、ヤマ・ソーヴィニヨンの畑を叔父から引き継いだのが創…
-
『坂城葡萄酒醸造』「合わせる料理」から考える醸造の魅力
レストラン出身の成澤篤人さんが造ったワイナリー「坂城葡萄酒醸造」。長野県坂城町にあり、地元で育てたぶどうからワインを…
-
『GAKUFARM & WINERY』生まれ育った土地の個性が発揮…
長野県松本市笹賀は、3,000mを超える山々が連なる北アルプスを西に望み、日本ワインの銘醸地である塩尻市に隣接する扇状地だ…
-
追跡!ワイナリー最新情報!『 Le Milieu(ル・ミリュウ)』ピノ・ノワ…
長野県安曇野市、明科七貴(あかしなななき)にある「Le Milieu(ル・ミリュウ)」は、2018年に塩瀬豪さんと齋藤翔さんが立ち…
-
『KIKYOワイン』歴史ある塩尻志学館高等学校で生徒たちが造る希少ワイン
長野県塩尻市にある「塩尻志学館高等学校」。国語や英語、数学などの普通教科に加え、商業や福祉、農業などの専門科目を学べ…
-
追跡!ワイナリー最新情報!『はすみふぁーむ&ワイナリー』商品ラインナップがバ…
「はすみふぁーむ&ワイナリー」は、日本における重要なワイン産地である長野県東御(とうみ)市にある。2005年に「日本一小…
-
『いにしぇの里葡萄酒』ワイン産地塩尻の最新地区「北小野」で世界基準のワイン醸…
「いにしぇの里葡萄酒」は日本有数のワイン産地、長野県塩尻市の北小野地区に、2017年に設立されたワイナリーだ。塩尻市のな…
-
追跡!ワイナリー最新情報!【サンクゼール・ワイナリー】ぶどうの品質向上に取り…
「サンクゼール・ワイナリー」は、自然豊かな長野県飯綱町にある。食品の製造販売を手がける「サンクゼール」と「久世福商店…