山形県
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追跡!ワイナリー最新情報!『朝日町ワイン』コスパ最高のワインで快進撃を続ける…
古くから果樹栽培が盛んな山形県西村山郡朝日町で、1944年の創業以来、地域と共に歩み続けてきた『朝日町ワイン』。町と農協…
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『GRAPE REPUBLIC(グレープ リパブリック)』山形県南陽市が生ん…
山形県南陽市にある「GRAPE REPUBLIC(グレープ リパブリック)」は、東京、横浜、大阪でイタリアンレストランを経営するなど…
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追跡!ワイナリー最新情報!『エルサンワイナリー ピノ・コッリーナ』ワインのス…
山形県鶴岡市、月山を望む丘に佇む『エルサンワイナリー ピノ・コッリーナ』。耕作放棄地の増加に危機感を抱いた早坂剛さんが…
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追跡!ワイナリー最新情報!『BELLWOOD VINEYARD(ベルウッド …
「BELLWOOD VINEYARD(ベルウッド ヴィンヤード)」は、果樹栽培が盛んな山形県上山市の久保手地区にあるワイナリーだ。2017…
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『高畠ワイナリー』山形県高畠町で、世界の銘醸地に匹敵するワイン造りに挑戦
山形県の南東部、東置賜郡高畠町にある「高畠ワイナリー」。高畠町は奥羽山脈や吾妻連峰、飯豊連峰、蔵王連峰に囲まれた盆地…
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追跡!ワイナリー最新情報!『Woody farm & Winery…
2013年創業の「Woody farm & Winery(ウッディファーム&ワイナリー)」は、山形県上山市(かみのやまし)にあるワイ…
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『朝日町ワイン』地元の農家と共に造り上げたワインで、地域の魅力を発信
山形県の中央部に位置する西村山郡朝日町は、「りんごとワインの里」と称される自然豊かな町だ。磐梯朝日国立公園の主峰「大…
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『Domaine Kelos(ドメーヌ ケロス)』「食事のよきパートナー」と…
今回紹介する「Domaine Kelos(ドメーヌ ケロス)」は、果樹栽培が盛んな山形県天童市にあるワイナリー。ワイン好きが高じて…
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『タケダワイナリー』山形の個性と造り手の思いを映す、滋味あふれるワイン
「タケダワイナリー」は、東北のワイナリーのなかでもひときわ長い歴史を持つワイナリーだ。創業は1920年で、5代目の岸平(き…
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『エルサンワイナリー ピノ・コッリーナ』松ケ岡のテロワールを表現するワイナリ…
山形県鶴岡市松ケ岡、月山の麓に広がる緑豊かな大地に生まれたワイナリーが、今回紹介する「エルサンワイナリー ピノ・コッリ…