北海道
-
『北海道ブドウ苗木園』日本ワインを支える新時代の苗木生産者
自社圃場を保有するワイナリーにとって、絶対になくてはならないものがある。それが、「ぶどうの苗」だ。苗木がなくては、ワ…
-
追跡！ワイナリー最新情報！『インフィールドワイナリー』自社ぶどうの収量を増や…
北海道北見市、オホーツク海に面した極寒の大地で、ぶどうを育てワインを醸す「インフィールドワイナリー」。黒毛和牛の育成…
-
『キャメルファームワイナリー』「人とのつながり」を力に、世界を目指すワイナリ…
余市の広大な大地に、垣根仕立でぶどうを栽培する「キャメルファームワイナリー」。青い空と緑の大地、どこまでも続く垣根仕…
-
『はこだてわいん』ISO9001を取得！ 美味しくて、毎日飲める価格帯のワイ…
北海道の南部、函館市に隣接する七飯（ななえ）町にあるワイナリー。1973年創業の「はこだてわいん」だ。約50年もの長きに渡…
-
追跡！ワイナリー最新情報！『さっぽろ藤野ワイナリー』札幌の地でナチュラルワイ…
北海道の中心都市である札幌市。「さっぽろ藤野ワイナリー」は、札幌の市街地から車で30分ほどの、美しい田園風景の中にある…
-
『雪川醸造』ファーストヴィンテージでゴールド賞を獲得！北海道の小さな町の注目…
北海道上川郡東川町は、北海道のほぼ中央に位置する。国内最大の自然公園「大雪山国立公園」の一部でもある、自然豊かな町だ…
-
『八剣山ワイナリー』地域の味をワインで表現する、独自性豊かなワイナリー
北海道の札幌市街から南に、車を30分ほど走らせたところにある「八剣山」。今回紹介するワイナリーは、そんな八剣山の麓に位…
-
『さっぽろワイン』札幌近郊で育ったぶどうでワインを醸造 地域でひろく愛される…
「さっぽろワイン」は、石狩管内でワイン専用品種のぶどうを自社栽培している。札幌近郊産のぶどうを使ってワイン醸造をおこ…
-
『Infeeld winery』オホーツクの雄大さを感じる、北の大地のワイナ…
「Infeeld winery（インフィールドワイナリー）」は、北海道北見市に誕生したオホーツク初のワイナリー。冬の寒さに負けない…
-
『Domaine Mont（ドメーヌ モン）』北海道余市で「日本らしさ」をコ…
北海道余市郡余市町登町にある「Domaine Mont（ドメーヌ モン）」は、茨城県出身の山中敦生さんが2016年春にスタートさせたワ…
