北海道
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『十勝ワイン』厳しい寒さを強みに変え、挑戦を続ける自治体直営ワイナリー
今や日本を代表するワイン生産地のひとつである北海道。そんな北海道の中でも、「寒さが厳しすぎてぶどう栽培には適さない」…
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『富良野市ぶどう果樹研究所（ふらのワイン）』こだわりのワイン造りをおこなう市…
北海道のほぼ中央に位置する富良野市。東に十勝岳連峰、西に夕張山地芦別岳を望む、美しい自然に恵まれたこの街に、2022年に…
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『北海道ブドウ苗木園』日本ワインを支える新時代の苗木生産者
自社圃場を保有するワイナリーにとって、絶対になくてはならないものがある。それが、「ぶどうの苗」だ。苗木がなくては、ワ…
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追跡！ワイナリー最新情報！『インフィールドワイナリー』自社ぶどうの収量を増や…
北海道北見市、オホーツク海に面した極寒の大地で、ぶどうを育てワインを醸す「インフィールドワイナリー」。黒毛和牛の育成…
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『キャメルファームワイナリー』「人とのつながり」を力に、世界を目指すワイナリ…
余市の広大な大地に、垣根仕立でぶどうを栽培する「キャメルファームワイナリー」。青い空と緑の大地、どこまでも続く垣根仕…
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『はこだてわいん』ISO9001を取得！ 美味しくて、毎日飲める価格帯のワイ…
北海道の南部、函館市に隣接する七飯（ななえ）町にあるワイナリー。1973年創業の「はこだてわいん」だ。約50年もの長きに渡…
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追跡！ワイナリー最新情報！『さっぽろ藤野ワイナリー』札幌の地でナチュラルワイ…
北海道の中心都市である札幌市。「さっぽろ藤野ワイナリー」は、札幌の市街地から車で30分ほどの、美しい田園風景の中にある…
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『雪川醸造』ファーストヴィンテージでゴールド賞を獲得！北海道の小さな町の注目…
北海道上川郡東川町は、北海道のほぼ中央に位置する。国内最大の自然公園「大雪山国立公園」の一部でもある、自然豊かな町だ…
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『八剣山ワイナリー』地域の味をワインで表現する、独自性豊かなワイナリー
北海道の札幌市街から南に、車を30分ほど走らせたところにある「八剣山」。今回紹介するワイナリーは、そんな八剣山の麓に位…
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『さっぽろワイン』札幌近郊で育ったぶどうでワインを醸造 地域でひろく愛される…
「さっぽろワイン」は、石狩管内でワイン専用品種のぶどうを自社栽培している。札幌近郊産のぶどうを使ってワイン醸造をおこ…
