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『Rue de Vin』ワインと食が中心のハッピーな暮らしを実現するために、…
長野県東御（とうみ）市にある「Rue de Vin」は、醸造家として20年以上のキャリアを誇る小山英明さんが経営しているワイナリ…
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追跡！ワイナリー最新情報！『横濱ワイナリー』横浜ならではのワインを生み出した…
日本第二の規模を誇る大都市、神奈川県横浜市にある都市型ワイナリーの「横濱ワイナリー」では、「食とものづくり」をテーマ…
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『小牧ワイナリー』障がいのある人たちの経済的自立を支援する、福祉法人運営のワ…
2015年に愛知県小牧市に誕生した「小牧ワイナリー」。1990年4月設立の福祉団体「社会福祉法人AJU自立の家」が運営する、福祉…
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『十勝ワイン』厳しい寒さを強みに変え、挑戦を続ける自治体直営ワイナリー
今や日本を代表するワイン生産地のひとつである北海道。そんな北海道の中でも、「寒さが厳しすぎてぶどう栽培には適さない」…
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追跡！ワイナリー最新情報！『岩の原葡萄園』川上善兵衛のスピリットを受け継ぎ、…
日本のワインぶどうの父、川上善兵衛。彼が創業したワイナリーが、新潟県上越市にある「岩の原葡萄園」だ。新潟という降水量…
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追跡！ワイナリー最新情報！『Nikkawaワイナリー』「ワインを楽しむ時間そ…
山梨県甲州市勝沼町にある「Nikkawaワイナリー」は、ひとつのエリアにワイナリーが集まった注目のスポット、「勝沼ワイン村」…
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『熊本ワインファーム』世界レベルのシャルドネとスマート農業で、未来を見つめる…
「熊本ワインファーム」は、熊本県内で最初にできたワイナリーだ。創業は1999年。熊本県北部の山鹿市菊鹿町の農家にぶどう栽…
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追跡！ワイナリー最新情報！『岩崎醸造』歴史と最先端の技術が、こだわりのワイン…
日本を代表するワインの生産地である山梨県甲州市勝沼は、日本固有のぶどう品種「甲州」の発祥の地でもある。そんな勝沼で、1…
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『ドメーヌ・スリエ』荒廃農地を再生して地域に貢献し、個性的なワイン造りに挑戦…
長野ワインの発祥の地である塩尻市にある「ドメーヌ・スリエ」は、2015年にぶどう栽培を開始、2019年に自社醸造をスタートし…
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『東根フルーツワイン』研究者が造る、美味しくて健康にもよいワイン
山形県東根市は、県のほぼ中央に位置する。最上川の東岸にあり、奥羽山脈から流れ出る河川が作り出した扇状地を市街地に持つ…
