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『カタシモワイナリー』多くの人とつながりながら、新しくて面白いことに挑戦し続…
日本のぶどう産地というと、山梨県や長野県などのイメージが強い。だが、大阪府が収穫量全国8位のぶどう産地であり、デラウェ…
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追跡！ワイナリー最新情報！『楠わいなりー』アワード受賞も！人を幸せにするワイ…
長野県須坂市の、果樹園が広がる扇状地にある「楠わいなりー」は、2011年に設立されたワイナリーだ。代表取締役の楠茂幸さん…
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追跡！ワイナリー最新情報！『奥野田ワイナリー』栽培と醸造で大きな「進化」を遂…
山梨県の甲府盆地で、世界に挑戦すべく国際品種の栽培に力を入れるワイナリーがある。1962年創業の「奥野田ワイナリー」。家…
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『サンサンワイナリー』SDGsへの取り組みにも積極的なこだわりワインを造る本…
歴史ある老舗から、魅力的な個人経営のワイナリーまで、多くのワイナリーが集まる日本の一大ワイン産地、長野県塩尻市。今回…
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追跡！ワイナリー最新情報！『アルカンヴィーニュ』千曲川ワインアカデミー卒業生…
日本のワイナリーの中で、特に異彩を放つ存在の「アルカンヴィーニュ」。長野県東御市にあるアルカンヴィーニュは、ワインを…
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『八剣山ワイナリー』地域の味をワインで表現する、独自性豊かなワイナリー
北海道の札幌市街から南に、車を30分ほど走らせたところにある「八剣山」。今回紹介するワイナリーは、そんな八剣山の麓に位…
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追跡！ワイナリー最新情報！『ヴィラデストワイナリー』新たな試みが光る新銘柄が…
日本有数のワイン産地である「千曲川ワインバレー」の先頭に立つワイナリーが、ふたつある。今回紹介する「ヴィラデストワイ…
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『ドメーヌ・ジン』第二の人生で自分好みのワインを造る、チャレンジ精神あふれる…
品質管理の仕事にずっと携わってきた渡邉隆仁さんが、57歳でワインエキスパートの資格を取り、定年後に設立したのが「ドメー…
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追跡！ワイナリー最新情報！『アールペイザンワイナリー』ぶどうに愛情を注ぎ、魅…
「アールペイザンワイナリー」は、岩手県花巻市幸田地区にある、社会福祉法人を母体とするワイナリーだ。「花巻クラフトワイ…
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『南三陸ワイナリー』南三陸の食材と人とを、ワインで結ぶワイナリー
宮城県北東部、三陸海岸南部にある人口わずか約12,000人ほどの小さな町、南三陸町。地域の美味しい食材に合わせることを目的…