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『サンサンワイナリー』SDGsへの取り組みにも積極的なこだわりワインを造る本…
歴史ある老舗から、魅力的な個人経営のワイナリーまで、多くのワイナリーが集まる日本の一大ワイン産地、長野県塩尻市。今回…
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追跡！ワイナリー最新情報！『アルカンヴィーニュ』千曲川ワインアカデミー卒業生…
日本のワイナリーの中で、特に異彩を放つ存在の「アルカンヴィーニュ」。長野県東御市にあるアルカンヴィーニュは、ワインを…
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『八剣山ワイナリー』地域の味をワインで表現する、独自性豊かなワイナリー
北海道の札幌市街から南に、車を30分ほど走らせたところにある「八剣山」。今回紹介するワイナリーは、そんな八剣山の麓に位…
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追跡！ワイナリー最新情報！『ヴィラデストワイナリー』新たな試みが光る新銘柄が…
日本有数のワイン産地である「千曲川ワインバレー」の先頭に立つワイナリーが、ふたつある。今回紹介する「ヴィラデストワイ…
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『ドメーヌ・ジン』第二の人生で自分好みのワインを造る、チャレンジ精神あふれる…
品質管理の仕事にずっと携わってきた渡邉隆仁さんが、57歳でワインエキスパートの資格を取り、定年後に設立したのが「ドメー…
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追跡！ワイナリー最新情報！『アールペイザンワイナリー』ぶどうに愛情を注ぎ、魅…
「アールペイザンワイナリー」は、岩手県花巻市幸田地区にある、社会福祉法人を母体とするワイナリーだ。「花巻クラフトワイ…
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『南三陸ワイナリー』南三陸の食材と人とを、ワインで結ぶワイナリー
宮城県北東部、三陸海岸南部にある人口わずか約12,000人ほどの小さな町、南三陸町。地域の美味しい食材に合わせることを目的…
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追跡！ワイナリー最新情報！『ロリアンワイン白百合醸造』甲州ワインが世界に認め…
山梨県甲州市勝沼にある「ロリアンワイン白百合醸造」は、地域の共同醸造所から始まったワイナリーだ。ぶどう栽培の歴史が受…
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『サントリー登美の丘ワイナリー』日本ワインの歴史を動かしてきた、伝統と技術が…
日本ワインの聖地、山梨県。「サントリー登美の丘ワイナリー」は、南アルプスを望む山梨県甲斐市で、100年以上も昔からぶどう…
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追跡！ ワイナリー最新情報！『VinVie』挑戦を続けた2021年、新たなワ…
2018年、長野県松川町に創業した「VinVie（ヴァンヴィ）」。日本アルプスの山々に囲まれ、緑豊かな里山の風景に溶け込むワイ…
