ショップ
-
『塩山（えんざん）洋酒醸造』クリーンで酸が際立つ、日本品種のワイン造りがこだ…
山梨県甲州市は、山梨県の北東部に位置する。甲州市塩山（えんざん）地区は果樹の生産が盛んで、とくにモモとスモモが多く栽…
-
追跡！ワイナリー最新情報！『中伊豆ワイナリー シャトーT.S』新銘柄誕生など…
温暖な気候が魅力の伊豆半島にある複合レジャー施設、中伊豆ワイナリーヒルズ。その中にあるワイナリーが、「中伊豆ワイナリ…
-
『カタシモワイナリー』多くの人とつながりながら、新しくて面白いことに挑戦し続…
日本のぶどう産地というと、山梨県や長野県などのイメージが強い。だが、大阪府が収穫量全国8位のぶどう産地であり、デラウェ…
-
追跡！ワイナリー最新情報！『楠わいなりー』アワード受賞も！人を幸せにするワイ…
長野県須坂市の、果樹園が広がる扇状地にある「楠わいなりー」は、2011年に設立されたワイナリーだ。代表取締役の楠茂幸さん…
-
追跡！ワイナリー最新情報！『奥野田ワイナリー』栽培と醸造で大きな「進化」を遂…
山梨県の甲府盆地で、世界に挑戦すべく国際品種の栽培に力を入れるワイナリーがある。1962年創業の「奥野田ワイナリー」。家…
-
『サンサンワイナリー』SDGsへの取り組みにも積極的なこだわりワインを造る本…
歴史ある老舗から、魅力的な個人経営のワイナリーまで、多くのワイナリーが集まる日本の一大ワイン産地、長野県塩尻市。今回…
-
追跡！ワイナリー最新情報！『アルカンヴィーニュ』千曲川ワインアカデミー卒業生…
日本のワイナリーの中で、特に異彩を放つ存在の「アルカンヴィーニュ」。長野県東御市にあるアルカンヴィーニュは、ワインを…
-
『八剣山ワイナリー』地域の味をワインで表現する、独自性豊かなワイナリー
北海道の札幌市街から南に、車を30分ほど走らせたところにある「八剣山」。今回紹介するワイナリーは、そんな八剣山の麓に位…
-
追跡！ワイナリー最新情報！『ヴィラデストワイナリー』新たな試みが光る新銘柄が…
日本有数のワイン産地である「千曲川ワインバレー」の先頭に立つワイナリーが、ふたつある。今回紹介する「ヴィラデストワイ…
-
『ドメーヌ・ジン』第二の人生で自分好みのワインを造る、チャレンジ精神あふれる…
品質管理の仕事にずっと携わってきた渡邉隆仁さんが、57歳でワインエキスパートの資格を取り、定年後に設立したのが「ドメー…
