試飲
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『亀ヶ森醸造所』自然のままの醸造が生み出す、りんごとワインのお酒
亀ヶ森醸造所は、岩手県の「へそ」花巻市にあるワイナリー。ぶどうとりんご栽培に適した盆地が広がる、自然豊かな場所にある…
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『新巻葡萄酒 ゴールドワイン』変わらぬために変化し続けるワイナリー
山梨県といえば、国内で唯一地域表示が許されたワイン産地だ。文字通り国内におけるぶどうとワインのメッカとして揺るぎない…
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『深川ワイナリー東京』ワインに特別な体験が加わると、どれだけ楽しくなるかを体…
生産者と醸造家のこだわりが絞り出されてワインになる。つまり、日本酒の杜氏のように、頑固一徹な職人が己を注ぎ込むのがワ…
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『蒼龍葡萄酒』高品質なぶどうからできる、高コスパワインが魅力の老舗ワイナリー…
「蒼龍(そうりゅう)葡萄酒」は、山梨県甲州市勝沼に位置するワイナリー。なんと100年以上もの歴史を持つ、日本ワイナリー界…
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『岩の原葡萄園』創業者・川上善兵衛が生み出したぶどう品種で、世界に挑戦する
新潟県上越市にある「岩の原葡萄園」の創業は1890年。日本のワインぶどうの父と呼ばれる川上善兵衛が創業したワイナリーだ。…
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『ルミエールワイナリー』新しい日本ワイン文化を導いていく老舗ワイナリー
日本が文明開化を迎えた黎明期から、どこよりも先んじて、西洋文化を取りこみワイン造りを始めた山梨。現在でも日本一のワイ…
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『せらワイナリー』広島県世羅町で造られる、親しみある味わいが魅力のワイン
広島県の山間部にある世羅町(せらちょう)で、ワイン造りがスタートしたのは2005年のこと。農業振興の目的で、町をあげてぶ…
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『あさや葡萄酒』造り込みすぎない自然な土地の味を大切にする、甲州市勝沼のワイ…
日本ワインの故郷、山梨県甲州市勝沼にあるワイナリー『あさや葡萄酒』は2021年に創業100年を迎えた老舗ワイナリーだ。「山梨…
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『シャトレーゼベルフォーレワイナリー 勝沼ワイナリー』栽培・醸造・飲み手の喜…
シャトレーゼベルフォーレワイナリー 勝沼ワイナリーは、ワインの名産地、山梨県甲州市勝沼にある。いくつもの自社畑を持ち高…
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『ワイン工房あいづ』余計なものを足さない、自然なワインを目指すワイナリー
磐梯山(ばんだいさん)は、色彩豊かな湖沼郡を裾野に持つ、日本百名山にも数えられる山だ。そのふもとの福島県耶麻郡猪苗代…