ぶどう畑
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『船越ワイナリー』農業の町「多古町」で、人々に寄り添うワインを造る
千葉県香取郡多古町の船越地区にあるワイナリー、「船越ワイナリー」は、千葉県で2番目のワイナリーとして誕生した。千葉県で…
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追跡!ワイナリー最新情報!『ルミエールワイナリー』ヴィンテージごとの魅力を最…
創業100年を越す、山梨県の老舗ワイナリー「ルミエール」。甲府盆地に位置するルミエールは、自社畑のぶどうと契約農家のぶど…
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『安心院小さなワイン工房』安心院のぶどう栽培を守り、農家とのつながりを大切に…
安心院町(あじむまち)は大分県の北部、宇佐市にある。九州では有数のぶどう産地だが、高齢化によって、引継ぎ手がなく荒れ…
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『Domaine Mikazuki(ドメーヌ ミカヅキ)』陸前高田を盛り上げ…
岩手県の東南端に位置する陸前高田市は、三陸海岸の南の玄関口として発展してきた歴史を持つ。だが、2011年には東日本大震災…
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追跡!ワイナリー最新情報!『坂城葡萄酒醸造』ラインナップがさらに充実したヴィ…
「坂城葡萄酒醸造」は、長野県埴科郡の坂城町にあるワイナリーだ。イタリアンとフレンチレストランのオーナーでもある成澤篤…
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『勝沼醸造』甲州と向き合い、日本ワイン文化を創造するワイナリー
日本ワインラバーなら、「甲州」ぶどうのワインを飲んだことがある人も多いだろう。甲州は日本各地で生産されている品種では…
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追跡!ワイナリー最新情報!『 GAKUFARM & WINERY』…
GAKUFARM & WINERYは、長野県松本市の笹賀地区にあるワイナリーだ。北アルプスを西に望む、果樹栽培に適した土地でぶどう…
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『スペンサーズ・ヴィンヤーズ』厳しい収量制限で「美味しさ」を提供するワイナリ…
ワイナリーを始める理由として真っ先に思いつくのは「ワインが好きだから」「ワインを造ってみたいから」というものではない…
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追跡!ワイナリー最新情報!『ミシマファームワイナリー』フレッシュで果実感あふ…
高知県土佐郡土佐町の、吉野川源流地域。自然豊かな土地にあるのが、「ミシマファームワイナリー」だ。ぶどう園として歩みを…
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『たのめワイナリー』ナチュラルな生き方と、ぶどう栽培・ワイン造りを目指す
「ナチュラルで自給自足のような生き方を目指していて、その延長線上で、ぶどう栽培とワイン造りにとりくんでいます」と語る…