ぶどう畑
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追跡！ ワイナリー最新情報！『Fattoria da Sasino（ファット…
青森県弘前市にある「Fattoria da Sasino（ファットリア・ダ・サスィーノ）」。イタリアンレストランである「オステリア エノ…
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『Domaine KOSEI』ワイン造りに半生を捧げてきた醸造家が造る、珠玉…
今回の主人公である味村興成さんは、シャトー・メルシャンの醸造技術者として働いてきた経歴を持つ醸造家だ。大学時代に始ま…
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追跡！ワイナリー最新情報！『木谷ワイン』念願の自社醸造所で、これまでにない新…
奈良県唯一のワイナリーである、「木谷ワイン」。代表の木谷一登さんは、ワイン造りへの情熱に突き動かされて銀行員から醸造…
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『ドメーヌ・タカヒコ』ピノ・ノワールで日本の食文化を表現するワイン界の哲学者…
日本ワインファンなら知らないものはいないだろう、「ドメーヌ・タカヒコ」。北海道余市の地でピノ・ノワール一本で勝負する…
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『サンマモルワイナリー』本州最北端で高品質なピノ・ノワールを栽培
青森県にある「サンマモルワイナリー」は、20年以上前からぶどう栽培を始め、2023年現在では約50種類のワインを販売している…
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追跡！ワイナリー最新情報！『吾妻山麓醸造所（WINERY AZUMA SAN…
福島県福島市に、2019年8月に設立された「吾妻山（あづまさんろく）麓醸造所」。福島市内を一望できる吾妻連峰の麓にあり、広…
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『つくばワイナリー』東京近郊で美しいぶどう畑の景観が楽しめるワイナリー
茨城県つくば市の北端にある「筑波山」のふもとにある「つくばワイナリー」は、東京都心から80kmほどにありながら、広大な自…
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追跡！ワイナリー最新情報！『さっぽろワイン』進歩する栽培と醸造で、よりよいワ…
北海道の札幌市と石狩市でぶどうを育て、地元に愛されるワイン造りをおこなう、「さっぽろワイン」。さっぽろワインのメイン…
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『ドメーヌ長谷』土地と共生し、そのポテンシャルを生かした「心に響くワイン」造…
ワインには、人生を変える力がある。ワインの磁力に引きつけられ、自らのワイナリーを持つことを決めたのが、今回紹介する「…
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追跡！ワイナリー最新情報！『丸藤葡萄酒工業』厳しい天候の中でも、未来に向けて…
日本ワインの歴史を作ってきた醸造所のひとつである「丸藤葡萄酒工業」は、山梨県甲州市勝沼町で明治時代からワイン造りを営…
