ぶどう畑
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厳しい環境で磨かれる『さっぽろ藤野ワイナリー』の優しげな杯に酔ってみたい
「栽培限界で育てられる作物は、実はストレスが掛かっているからこそ美味しくなるんです。環境が厳しい分、味により厚みが出…
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『安心院葡萄酒工房』ワインはぶどうを育む風土からの贈り物、安心院に寄り添い愛…
別府温泉や由布院温泉があり「おんせん県」の愛称でも有名な、九州東部に位置する大分県。大分県宇佐市の安心院町（あじむま…
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『甲斐ワイナリー』歴史と伝統、確かな技術で前進し続ける、ワイン職人たちの蔵
甲斐ワイナリーは、日本ワイン名産の地、山梨県甲州市塩山にある。なんと、1834年（天保5年）から酒造業を営んできたという、…
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若い情熱をかけて ワインにまっすぐな青年二人の「Le Milieu（ル・ミリ…
帝国データバンクの2017年度の調査によると、全国にワインメーカーは206社あるという。このうちワイナリーは138社。2000年以…
