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「『岩手でもワイン造ってるの?』って関東の人は驚くんです」。声の主は、株式会社エーデルワインの工場長・藤原欣也さんだ…
今やすっかりおなじみになったクラフトビールのマイクロブルワリー。店舗を兼ねた街角のビール醸造所だが、ワインで同じこと…