醸造所見学
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『渋谷ワイナリー東京』ぶどうの個性を生かし、愛されるワイン造りを目指す都市型…
大都会のど真ん中、東京都渋谷区にある「渋谷ワイナリー東京」は、2020年8月にオープンした。日本のみならず、世界各地から買…
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追跡!ワイナリー最新情報!『丘の上 幸西ワイナリー』良質なぶどうから濃厚なワ…
「丘の上 幸西ワイナリー」は、長野県塩尻市の「アルプス展望しののめのみち」沿いにある小さなワイナリーだ。畑を管理するの…
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追跡!ワイナリー最新情報!『ふくしま逢瀬ワイナリー』地元とのつながりを大切に…
もも・なし・りんごの一大産地、福島県。果物王国とも呼ばれる福島には、果物を育む豊かな自然が広がる。福島の自然環境を生…
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『はこだてわいん』ISO9001を取得! 美味しくて、毎日飲める価格帯のワイ…
北海道の南部、函館市に隣接する七飯(ななえ)町にあるワイナリー。1973年創業の「はこだてわいん」だ。約50年もの長きに渡…
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追跡!ワイナリー最新情報!『さっぽろ藤野ワイナリー』札幌の地でナチュラルワイ…
北海道の中心都市である札幌市。「さっぽろ藤野ワイナリー」は、札幌の市街地から車で30分ほどの、美しい田園風景の中にある…
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『塩山(えんざん)洋酒醸造』クリーンで酸が際立つ、日本品種のワイン造りがこだ…
山梨県甲州市は、山梨県の北東部に位置する。甲州市塩山(えんざん)地区は果樹の生産が盛んで、とくにモモとスモモが多く栽…
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追跡!ワイナリー最新情報!『中伊豆ワイナリー シャトーT.S』新銘柄誕生など…
温暖な気候が魅力の伊豆半島にある複合レジャー施設、中伊豆ワイナリーヒルズ。その中にあるワイナリーが、「中伊豆ワイナリ…
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追跡!ワイナリー最新情報!『亀ヶ森醸造所』新銘柄を楽しめる2021年ヴィンテ…
自社圃場と地域の畑で収穫したぶどうとりんごで、ワインとシードルを造る「亀ヶ森醸造所」。緑豊かな岩手県大迫町で、岩手県…
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『サンサンワイナリー』SDGsへの取り組みにも積極的なこだわりワインを造る本…
歴史ある老舗から、魅力的な個人経営のワイナリーまで、多くのワイナリーが集まる日本の一大ワイン産地、長野県塩尻市。今回…
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追跡!ワイナリー最新情報!『アルカンヴィーニュ』千曲川ワインアカデミー卒業生…
日本のワイナリーの中で、特に異彩を放つ存在の「アルカンヴィーニュ」。長野県東御市にあるアルカンヴィーニュは、ワインを…