カフェ・レストラン
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追跡!ワイナリー最新情報!『ヴィラデストワイナリー』新たな試みが光る新銘柄が…
日本有数のワイン産地である「千曲川ワインバレー」の先頭に立つワイナリーが、ふたつある。今回紹介する「ヴィラデストワイ…
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『南三陸ワイナリー』南三陸の食材と人とを、ワインで結ぶワイナリー
宮城県北東部、三陸海岸南部にある人口わずか約12,000人ほどの小さな町、南三陸町。地域の美味しい食材に合わせることを目的…
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『秋保ワイナリー 』ワインと食のマリアージュで人と地域をつなぐワイナリー
宮城県仙台市太白区秋保町にある「秋保(あきう)ワイナリー」は、仙台の奥座敷と呼ばれる秋保温泉郷のほど近くにあるワイナ…
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『ケアフィットファームワイナリー』多様な人々が共に生き、輝ける場から生まれる…
山梨県甲州市勝沼町。日本を代表するワインの銘醸地で、有名ワイナリーが数多く存在する土地だ。そんな勝沼に、多様な人々が…
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追跡!ワイナリー最新情報!『ココ・ファーム・ワイナリー』オンライン収穫祭や新…
栃木県足利市田島町にある「ココ・ファーム・ワイナリー」。障がいのある子どもたちがいきいきと生活できる場として、1958年に…
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『坂城葡萄酒醸造』「合わせる料理」から考える醸造の魅力
レストラン出身の成澤篤人さんが造ったワイナリー「坂城葡萄酒醸造」。長野県坂城町にあり、地元で育てたぶどうからワインを…
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追跡!ワイナリー最新情報!『せらワイナリー』難しい天候の中でも変わらぬ品質を…
2005年に広島県で生まれた「せらワイナリー」。広島県世羅町の農業振興のため生まれたワイナリーだ。未経験からぶどう栽培と…
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追跡!ワイナリー最新情報!『都農ワイン』雨に苦しんだ2021年、苦難を力に変…
「都農ワイン」は、宮崎県都農町の農業復興と町おこしを目的として生まれたワイナリーだ。都農ワインがある宮崎県は、年間降…
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『常滑ワイナリー・ネイバーフッド』ワインを囲む、映画のような幸せなワンシーン…
知多半島の西海岸に位置し、名古屋市からは車で1時間弱ほどの位置にある愛知県常滑(とこなめ)市。「常滑ワイナリー・ネイバ…
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追跡! ワイナリー最新情報!『了美 Vineyard & Winery』ぶど…
宮城県黒川郡大和町の見晴らしのよい丘の中腹にある「了美 Vineyard & Winery」は、2017年に開業したワイナリー。自社のぶど…