関東
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『Tokyo HATAGO Winery』発酵に魅せられて始めたワイン造りで…
東京都品川区南大井に、区内初のワイナリーとして誕生した「Tokyo HATAGO Winery」は、JR大森駅にほど近い場所にある。日本各…
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追跡！ワイナリー最新情報！『渋谷ワイナリー東京』大都市・渋谷で、ワインのテー…
『渋谷ワイナリー東京』はその名のとおり、東京都渋谷区にある都市型ワイナリーだ。ワイナリーにはレストランが併設されてお…
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『清澄白河フジマル醸造所』東京都江東区で産地と飲み手をつなぐ、都市型ワイナリ…
今回紹介するのは、藤丸智史さんが代表を務める「株式会社パピーユ」が運営するワイナリーのうちのひとつ、東京都江東区にあ…
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『Sawa Wines』フレッシュ&フルーティな味わいの千葉ワイン…
千葉県の中央部にある八街市（やちまたし）は、東京都心までの距離が50kmほどにある自治体だ。基幹産業は近郊農業で、落花生…
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イベント体験記：東京のど真ん中で子どもワイン造り体験『清澄白河フジマル醸造所…
こんにちは！東京都江東区にある都市型ワイナリー「清澄白河フジマル醸造所」が主催する「夏休み こどもワイン造り体験」に参…
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『船越ワイナリー』農業の町「多古町」で、人々に寄り添うワインを造る
千葉県香取郡多古町の船越地区にあるワイナリー、「船越ワイナリー」は、千葉県で2番目のワイナリーとして誕生した。千葉県で…
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追跡！ ワイナリー最新情報！『船橋コックワイナリー』 思いどおりの醸造ができ…
千葉県初の都市型ワイナリーである「船橋コックワイナリー」が船橋市に誕生したのは、2021年のこと。閑静な住宅街の一角で、…
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『スペンサーズ・ヴィンヤーズ』厳しい収量制限で「美味しさ」を提供するワイナリ…
ワイナリーを始める理由として真っ先に思いつくのは「ワインが好きだから」「ワインを造ってみたいから」というものではない…
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追跡！ワイナリー最新情報！『深川ワイナリー東京』「東京らしさ」をさらに進化さ…
東京都江東区、下町情緒あふれる深川にある都市型ワイナリーが、「深川ワイナリー東京」だ。2016年のスタート以来、北海道や…
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『つくばワイナリー』東京近郊で美しいぶどう畑の景観が楽しめるワイナリー
茨城県つくば市の北端にある「筑波山」のふもとにある「つくばワイナリー」は、東京都心から80kmほどにありながら、広大な自…
