近畿
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『 飛鳥ワイン 』創業90年!自社栽培の高品質なぶどうが自慢の老舗ワイナリー…
大阪府羽曳野市にある「飛鳥ワイン」は、1934年創業のワイナリーだ。地元で栽培されたぶどうを活用し、地元の人たちに愛され…
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『京都ワイナリー四条河原町醸造』 生産者・お客様と共にワインを創る、都市型ワ…
「京都ワイナリー四条河原町醸造」は2023年10月、京都市内にある百貨店「京都髙島屋 S.C. T8」の地下1階にオープンした都市型…
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追跡!ワイナリー最新情報!『カタシモワイナリー』大阪の老舗ワイナリーとして、…
1914年の創業から大阪でワインを造り続けてきた老舗ワイナリーである、「カタシモワイナリー」。長い歴史を持つという立場に…
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『河内ワイン』魅力あふれるワインを造り、おもてなしの精神が息づくワイナリー
今回紹介するのは、大阪府羽曳野市駒ヶ谷にある「河内ワイン」。2024年に創業90年を迎える河内ワインの4代目代表を務めるのは…
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『丹波ワイン』京都・丹波のテロワールを表現する、多彩な味わいのワイン
京都府船井郡京丹波町にある「丹波ワイン」は、1979年創業のワイナリー。京料理には欠かせない食材の産地でもある丹波は、豊…
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『大阪エアポートワイナリー』空港内にあるワイナリーとして、一期一会の出会いを…
大阪国際空港(伊丹空港)は、大阪府豊中市と池田市、兵庫県伊丹市にまたがって建設されている空港だ。 1994年の開港時には国…
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『島之内フジマル醸造所』ワイン文化の本質を飲み手に伝えるワイナリー
大阪と東京で、都市型ワイナリーとワインショップ&ダイナーを経営している「株式会社パピーユ」。代表を務めるのは、藤丸…
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追跡!ワイナリー最新情報!『木谷ワイン』念願の自社醸造所で、これまでにない新…
奈良県唯一のワイナリーである、「木谷ワイン」。代表の木谷一登さんは、ワイン造りへの情熱に突き動かされて銀行員から醸造…
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追跡!ワイナリー最新情報!『神戸ワイナリー』気候変動に対応し、新たな取り組み…
神戸産ぶどうのみでワインを醸している「神戸ワイナリー」。神戸市の農業を振興させる目的で誕生したワイナリーだ。神戸ビー…
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『カタシモワイナリー』多くの人とつながりながら、新しくて面白いことに挑戦し続…
日本のぶどう産地というと、山梨県や長野県などのイメージが強い。だが、大阪府が収穫量全国8位のぶどう産地であり、デラウェ…