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『Y’s Vineyards（ワイズ・ヴィンヤーズ）』那須塩原のテロワールを…
今回紹介するのは、栃木県那須塩原市にある「Y‘s Vineyards」だ。栃木県の北部に位置する那須塩原市は、市の半分を広大な山岳…
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『銚子葡萄酒醸造所 座古萬蔵商店』 海の幸とのペアリングにこだわる、漁師町の…
今回紹介するのは、千葉県銚子市のワイナリー「銚子葡萄酒醸造所 座古萬蔵商店」だ。経営母体の「丸徳商事株式会社」は、100…
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追跡！ワイナリー最新情報！『スプリングワイン』甲府の街なかで自社醸造をスター…
山梨県甲府市にある「スプリングワイン」は、昔ながらの雰囲気を色濃く残した「朝日通り商店街」でワイン造りをおこなってい…
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『Poggio Verde（ポッジョ・ヴェルデ）』北アルプスの麓でぶどうを育…
長野県北安曇郡池田町でぶどう栽培をおこなっている「Poggio Verde（ポッジョ・ヴェルデ）」は、イタリア語で「緑の丘」を意…
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『井筒ワイン』桔梗ヶ原で歴史を紡ぎ、科学的アプローチで品種個性を引き出す
今回紹介するのは、長野県塩尻市の「井筒ワイン」だ。日本ワインの銘醸地・塩尻市桔梗ヶ原の地で、1933年の創業以来90年以上…
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追跡！ワイナリー最新情報！『安心院小さなワイン工房』自由な発想で安心院のテロ…
大分県の北部、宇佐市安心院（あじむ）町にある『安心院小さなワイン工房』は、地元の農家と農地を守りたいという、あたたか…
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『いわきワイナリー』美しい自然の中で王道ワインを醸す、自立支援のためのワイナ…
福島県いわき市にある「いわきワイナリー」は、福島県の浜通り南部に位置するいわき市の、見晴らしのよい丘の上にあるワイナ…
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『Komaki Vineyard』八ヶ岳、甲斐駒ヶ岳、富士山を望む滞在型ワイ…
山梨県北杜（ほくと）市の小淵沢町（こぶちさわちょう）にある「Komaki Vineyard」は、ソムリエとして長年活躍してきた小牧康…
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『Hinoe Winery』宇都宮で造る、里山と食卓をつなぐワイン
今回紹介する「Hinoe Winery（ヒノエワイナリー）」は、栃木県宇都宮市で初のワイナリーである。代表を務める吉村潔さんは宇…
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追跡！ワイナリー最新情報！『224winery』ワインを島の新たな産業として…
香川県小豆郡（しょうずぐん）土庄町（とのしょうちょう）、瀬戸内海東部の播磨灘に浮かぶ小豆島にある「224winery（ニーニー…