ぶどう畑
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『岩﨑元気』フランスで学んだ技術と知識を生かし、栃木を盛り上げる
今回紹介するのは、栃木県栃木市大平町出身の岩﨑元気さんが手がける、ぶどう栽培とワイン造りについて。栃木市大平町は食用…
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『Shiojiri Minori Vineyard』土地とぶどうに優しい農法…
長野県塩尻市にある「Shiojiri Minori Vineyard」は、橋本美範（みのり）さんが経営するぶどう園だ。ワインの輸入会社で働き…
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追跡！ワイナリー最新情報！『シャトー・メルシャン』次世代につながるワイン造り…
「日本を世界の銘醸地に」というヴィジョンを掲げ、日本ワインを牽引し続けるブランドであるシャトー・メルシャンには、山梨…
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追跡！ワイナリー最新情報！『Rue de Vin』「暮らしの中のワイン」とい…
「Rue de Vin（リュードヴァン）」は、長野県東御（とうみ）市にあるワイナリーだ。代表取締役を務めるのは、大のワイン好き…
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『LIBERA WINE TERACE（リベラ ワイン テラス）』 「木村式…
2024年6月18日、札幌市中央区にオープンした都市型ワイナリー『LIBERA WINE TERACE（リベラ ワイン テラス）」のブランドコン…
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『LOWBROW CRAFT（ロウブロウ・クラフト）』余市の農家が作るガレー…
北海道余市郡余市町は、ワイン専用品種のぶどう栽培が盛んな土地だ。ワイナリーも多数あり、北海道の中でも特に高品質なワイ…
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『シャトー酒折ワイナリー』世界のワインを知るインポーターが営むワイナリー
山梨県甲府市酒折（さかおり）町にある「シャトー酒折ワイナリー」は、輸入洋酒の専門商社である「木下インターナショナル」…
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『リタファーム＆ワイナリー』余市町出身の女性醸造家が醸すナチュールワイン
北海道の北西部に位置する余市郡余市町。積丹半島にある沿岸部の町である余市町は、北海道随一のワイン用ぶどうの産地として…
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『 天橋立ワイナリー 』風光明媚な天橋立で、ぶどうの品質を生かしたワインを造…
京都府宮津市にある「天橋立ワイナリー」は、日本三景のひとつとして名高い「天橋立」を直近に見渡せる場所にある自社畑でぶ…
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『 花瀬（はなぜ）ワイナリー 』クラシック音楽を聞いて育ったぶどうを使い、本…
「花瀬（はなぜ）ワイナリー」は、鹿児島県肝属郡（きもつきぐん）錦江町（きんこうちょう）にある。ワイナリー名の由来とな…