長野県
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『Poggio Verde(ポッジョ・ヴェルデ)』北アルプスの麓でぶどうを育…
長野県北安曇郡池田町でぶどう栽培をおこなっている「Poggio Verde(ポッジョ・ヴェルデ)」は、イタリア語で「緑の丘」を意…
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『井筒ワイン』桔梗ヶ原で歴史を紡ぎ、科学的アプローチで品種個性を引き出す
今回紹介するのは、長野県塩尻市の「井筒ワイン」だ。日本ワインの銘醸地・塩尻市桔梗ヶ原の地で、1933年の創業以来90年以上…
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追跡!ワイナリー最新情報!『Domaine KOSEI』最高品質のメルロを追…
長野県塩尻市にある「Domaine KOSEI(ドメーヌ・コーセイ)」は、長年にわたってシャトー・メルシャンで醸造をおこなってきた…
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『Les Vins Débrouillards(レ・ヴァン・デブルィヤール)…
『Les Vins Débrouillards(レ・ヴァン・デブルィヤール)』は、アメリカ出身で1997年に来日したワイングロワーCharles Lawre…
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『八ヶ岳はらむらワイナリー』高原の冷涼な気候が育むエレガントな味わい
今回紹介するのは、長野県諏訪郡原村にある「八ヶ岳はらむらワイナリー」。原村は標高1000m前後の高地に位置し、八ヶ岳連峰西…
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『齋藤葡萄酒』自然と共生し、土地を生かしたナチュラルワインを造る
今回紹介するのは、長野県安曇野市でぶどう栽培とワイン造りをおこなっている「齋藤葡萄酒」。同じく安曇野市にあるワイナリ…
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追跡!ワイナリー最新情報!『イルフェボー』変わりゆく気候に対応し、深みのある…
長野県千曲市にある「イルフェボー」は、代表を務める落合良晴さんが「地域貢献をしたい」という思いを抱いたことから生まれ…
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追跡!ワイナリー最新情報!『塩尻志学館高等学校(KIKYOワイン)』ワイン造…
長野県塩尻市にある「塩尻志学館高等学校」は、授業の一環としてワイン造りに取り組んでいる高校だ。2年次に進学する際に、ぶ…
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『ノーザンアルプスヴィンヤード』北アルプスの麓で、ぶどうのポテンシャルを引き…
今回紹介するのは、長野県大町市にある「ノーザンアルプスヴィンヤード」。スイミングスクールのインストラクターやプログラ…
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【Terroir.media運営企業】『Henry Monitor(ヘンリー…
今回は、ワイナリー紹介専門Webメディア「Terroir.media(テロワール・ドット・メディア)」を運営する「株式会社 Henry Moni…