山梨県山梨市にある「サントネージュワイン」は、2022年に創業80年を迎えた。創業からこれまでの期間をとおして、実直にワイン醸造を続けてきたワイナリーだ。 現在サントネージュワインでは、自社畑と契約農家のぶどうを使って、 … 続きを読む 『サントネージュワイン』栽培と醸造を愛する造り手による、「高い志」が感じられるワイナリー