長野県松本市笹賀は、3,000mを超える山々が連なる北アルプスを西に望み、日本ワインの銘醸地である塩尻市に隣接する扇状地だ。夏は暑く、冬は寒い内陸性の気候で、果樹栽培に適した土地である。 松本市笹賀にある「GAKUFAR … 続きを読む 『GAKUFARM & WINERY』生まれ育った土地の個性が発揮されたワインを追求するガレージワイナリー