「いにしぇの里葡萄酒」は日本有数のワイン産地、長野県塩尻市の北小野地区に、2017年に設立されたワイナリーだ。 塩尻市のなかでも、桔梗が原や岩垂原・柿沢などの地区は全国に広く名を知られているが、北小野はいにしぇの里葡萄酒 … 続きを読む 『いにしぇの里葡萄酒』ワイン産地塩尻の最新地区「北小野」で世界基準のワイン醸造をめざす